Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 1 verre de riz |
 | 1 citron(s) |
 | 1 zeste(s) de citron |
 | 0.5 oignon |
 | persil (haché) |
 | huile d'olive |
| 1 verre de riz |
| 1 citron(s) |
| 1 zeste(s) de citron |
| 0.5 oignon |
| persil (haché) |
| huile d'olive |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. |
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2
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Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce que le riz devienne translucide. |
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3
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A ce moment là, ajoutez un verre de jus de citron frais et 1,5 verre d'eau chaude, puis le zeste du citron râpé. |
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4
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Salez et faites cuire à couvert jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide de cuisson. |
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5
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Salez, ajoutez le persil haché et servez de suite. |
