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Risotto au citron

Risotto au citron

Un risotto au citron délicieux et parfumé, simple à réaliser et qui satisfera tout le monde, soyez-en sûr.

Un risotto au citron délicieux et parfumé, simple à réaliser et qui satisfera tout le monde, soyez-en sûr.

Risotto au citron

Risotto au citron

 - Catégories : Risottos 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    15 min

  • Temps de cuisson
    25 min

  • Temps de repos
    --

  • Temps total
    40 min

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ajuster les portions:
1 verre de riz
1 citron(s)
1 zeste(s) de citron
0.5 oignon
persil haché
huile d'olive
1 verre de riz
1 citron(s)
1 zeste(s) de citron
0.5 oignon
persil haché
huile d'olive
             

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 - Catégories : Risottos

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Toute l'année


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4 personnes
1 verre de riz
1 citron(s)
1 zeste(s) de citron
0.5 oignon
persil haché
huile d'olive
1 verre de riz
1 citron(s)
1 zeste(s) de citron
0.5 oignon
persil haché
huile d'olive

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.

2

Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

3

A ce moment là, ajoutez un verre de jus de citron frais et 1,5 verre d'eau chaude, puis le zeste du citron râpé.

4

Salez et faites cuire à couvert jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide de cuisson.

5

Salez, ajoutez le persil haché et servez de suite.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :


Une poêle

Un verre

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