Courgette rondes farcies a l’Italienne
Un plat simple et délicieux de courgettes farcies. Le tout accompagné de tomates confites et en sauce. À goûter sans...
Ingrédient : sel gros
Aubergines farcies à la napolitaine
Les aubergines farcies à la napolitaine sont fabuleuses. Un plat végétarien simple et facile à préparer pour tout le monde.
Spaghetti all’assassina
La recette originale des spaghettis all’assassina vient des Pouilles et ces pâtes sont faites avec des ingrédients simples et bon marché.
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Voici une recette qui plaît à toute la famille. Il peut être accompagné de légumes cuits au four ou servi avec sa sauce qui vous invite à faire la chaussure.
Poulet à la mode des Pouilles
D’une extrême facilité (comme beaucoup de recettes de la cuisine italienne), on peut utiliser également de l’agneau ou de la...
Sandwichs à la bière (Panini alla birra)
Doux et en même temps agréablement croquant... à première vue, ils peuvent sembler être de simples sandwichs, mais en les...
Pesto maison au basilic
Cette recette de pesto maison est rapide et très simple à préparer, c’est un classique de la cuisine italienne, délicieuse pour accompagner des pâtes ! Vous pouvez aussi le déguster...
Pâtes au citron
Voici une recette de pates al limone. L'acidité du citron et le crémeux du beurre et de la crème fraîche, vous surprendrons par leur goût et leur douceur.
