Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | ½ tasse de beurre léger (ramollie) |
 | 2 cuillères à soupe d’ huile végétale |
 | ¾ tasse de splenda® édulcorant granulé |
 | 1 cuillère à table d’ extrait de vanille |
 | 1/4 de substitut d'œuf en tasse |
 | 3 cuillères à soupe de jus de citron |
 | 1 cuillères à soupe de zeste(s) de citron (râpé) |
 | 1 ½ tasse de farine (tout usage) |
 | ¼ tasse de semoule de maïs |
 | 1 cuillère à thé de levure chimique |
 | ⅛ cuillère à café de muscade moulue |
| ½ tasse de beurre léger (ramollie) |
| 2 cuillères à soupe d’ huile végétale |
| ¾ tasse de splenda® édulcorant granulé |
| 1 cuillère à table d’ extrait de vanille |
| 1/4 de substitut d'œuf en tasse |
| 3 cuillères à soupe de jus de citron |
| 1 cuillères à soupe de zeste(s) de citron (râpé) |
| 1 ½ tasse de farine (tout usage) |
| ¼ tasse de semoule de maïs |
| 1 cuillère à thé de levure chimique |
| ⅛ cuillère à café de muscade moulue |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre, l’huile, l’édulcorant Splenda et la vanille jusqu’à ce qu’ils sont combinés. Ajouter le substitut d’œuf, le jus de citron et le zeste; mélanger pour combiner. |
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2
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Ajouter de la farine, de la semoule de maïs, de la levure chimique et de la muscade. Mélanger juste jusqu’à ce que la pâte se rassemble; ne pas trop mélanger. |
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3
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Diviser la pâte en moitié. Rouler chaque moitié dans une bûche d’environ 1 » de diamètre. Couvrir avec une pellicule de plastique et réfrigérer 1-2 heures. |
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4
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Préchauffer le four à 325 °F (163°C) . Graisser légèrement une plaque à pâtisserie. |
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5
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Retirez la pâte du réfrigérateur et coupez-la en tranches de 1/4 po d’épaisseur. Placez les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée. |
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6
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Cuire au four 8-10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Refroidir légèrement, puis transférer sur un rack de fil pour refroidir complètement. |
