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Brushetta au lard et tomates jaunes datterini

Brushetta au lard et tomates jaunes datterini

Une recette de brushetta délicieuse pleine de soleil d'été en Italie, idéal pour une soirée autour une table entre amis.

Une recette de brushetta délicieuse pleine de soleil d'été en Italie, idéal pour une soirée autour une table entre amis.

Brushetta au lard et tomates jaunes datterini

Brushetta au lard et tomates jaunes datterini

 - Catégories : Antipasti, Les chronos 

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    1
  • Temps de préparation
    10 min

  • Temps de cuisson
    --

  • Temps total
    10 min

  • Temps de repos
    --

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

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 - Catégories : Antipasti, Les chronos

 - Région : Non spécifiée
 - Saisons : Été, Printemps


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 1 personnes
1 tranche de pain(s) à bruschetta
Q.S. de tomate(s) cerise(s) datterini (semi-séchées)
Q.S de lard  - en savoir +
Q.S de fromage à bruschetta Mia  - ou Fontina
Q.S d' huile d'olive extra vierge
Q.S de purée de tomates
Q.S de romarin
1 tranche de pain(s) à bruschetta
Q.S. de tomate(s) cerise(s) datterini (semi-séchées)
Q.S de lard  - en savoir +
Q.S de fromage à bruschetta Mia  - ou Fontina
Q.S d' huile d'olive extra vierge
Q.S de purée de tomates
Q.S de romarin

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Badigeonnez la tranche de pain d'huile d'olive vierge extra sur un seul côté.

2

Faites dorer le pain au four pendant 2 à 3 minutes.

3

Une fois doré, retirez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.

4

Prenez la tranche de pain grillée et, à l'aide d'une cuillère à soupe, étalez le concentré de tomates dessus, en lissant bien avec la cuillère et en coupant l'excédent.

5

Garnissez de fromage Bruschetta...Mia et remettez au four pendant 2 à 3 minutes.

6

Une fois le fromage fondu, garnissez de tomates jaunes Datterini et de saindoux Patanegra. Décorez de romarin et servez.

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Pour réaliser cette recette prévoyez :


Un four

Un pinceau

Une grille à gâteaux

Une cuillère à soupe

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