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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 12 tube de cannellonis |
 | 300 g de chair à saucisse (ou viande hachée) |
 | 2 cuillères à soupe de chapelure |
 | 1 oeuf(s) entier(s) |
 | 1 oignon(s) |
 | thym frais |
 | une pincée de noix de muscade |
 | 3 cuillères à soupe d' huile d'olive |
 | 1/2 verre de bouillon |
 | 100 g de fromage râpé |
 | 400 g de coulis de tomate - maison |
 | sel fin |
 | poivre |
| 12 tube de cannellonis |
| 300 g de chair à saucisse (ou viande hachée) |
| 2 cuillères à soupe de chapelure |
| 1 oeuf(s) entier(s) |
| 1 oignon(s) |
| thym frais |
| une pincée de noix de muscade |
| 3 cuillères à soupe d' huile d'olive |
| 1/2 verre de bouillon |
| 100 g de fromage râpé |
| 400 g de coulis de tomate - maison |
| sel fin |
| poivre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Préchauffer le four à 200°c. |
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2
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Préparez la sauce tomate s'il y à lieu!! dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé et rajoutez la viande hachée ou la chair a saucisse. |
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3
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Saler et poivrer, ajouter la noix de muscade et le bouillon, couvrir le tout et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le bouillon se soit évaporé. |
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4
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Ajouter la chapelure que vous mélangerez à la viande et laisser l'ensemble se refroidir complètement. |
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5
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Mettre le contenue de la sauteuse dans un saladier et ajouter l'oeuf entier et bien mélanger. |
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6
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Farcissez les tubes de cannelloni avec vos mains propre ou avec une petite cuillère en prenant soin de ne pas briser les cannelloni. |
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7
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Beurré un plat à four et déposer une couche de sauce tomate, puis déposer vos cannelloni et recouvrir généreusement de sauce tomate et saupoudrer de fromage râpé. |
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8
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Couvrir d'une feuille de papier alu, et mettre au four pour 10mn,après ce temps, enlevez le papier alu et poursuivez la cuisson pour 25 à 30mn. |
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9
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Servez bien chaud avec une bonne salade. |
