Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
![]() | 4 tranches d' espadon |
![]() | 200 g de tomate(s) cerise(s) |
![]() | 2 gousses d' ail |
![]() | 1 cuillère à soupe d' origan |
![]() | 1 bouquet de persil |
![]() | huile d'olive extra vierge |
![]() | piment(s) ((corno di toro)) |
![]() | Un zeste de citron(s) (râpé) |
![]() | sel |
![]() | 4 tranches d' espadon |
![]() | 200 g de tomate(s) cerise(s) |
![]() | 2 gousses d' ail |
![]() | 1 cuillère à soupe d' origan |
![]() | 1 bouquet de persil |
![]() | huile d'olive extra vierge |
![]() | piment(s) ((corno di toro)) |
![]() | Un zeste de citron(s) (râpé) |
![]() | sel |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
1
|
Rincer et couper les tomates cerises, en enlevant les graines et le jus. |
2
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Peler l’ail et le trancher. |
3
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Hacher le persil et le mélanger avec de l’origan. |
4
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Dans une poêle, ajouter trois cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et cuire l’espadon pendant deux minutes de chaque côté. |
5
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Assaisonner et ajouter une pincée de piment. Ajouter l’assaisonnement aux tomates cerises et laisser donner le goût pendant environ 10 minutes. |
6
|
Mettre dans l’assiette une tranche d’espadon, garnie de tomates cerises et finir avec du zeste de citron râpé. |