Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 6 personnes
 | 1 kg de farine |
 | 2 cuillères de sel |
 | 1 paquet de levure boulangère (fraîche) |
 | 1/2 litre d’ eau tiède |
 | 2 pincées de sucre |
| 1 kg de farine |
| 2 cuillères de sel |
| 1 paquet de levure boulangère (fraîche) |
| 1/2 litre d’ eau tiède |
| 2 pincées de sucre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
|
1
|
Dans un saladier versez le 1/2 litre d’eau |
|
2
|
Incorporer la levure, le sucre et le sel |
|
3
|
Mélangez et laissez reposer 15 minutes |
|
4
|
Versez la farine dans un autre saladier et faire un puits au milieu |
|
5
|
Incorporez doucement le mélange à la farine en mélangeant avec vos mains |
|
6
|
Mélangez jusqu’à obtenir un boule de pâte homogène |
|
7
|
remettre un peu de farine si la boule est trop collante. |
|
8
|
Laissez reposer 5h sous un torchon humide pour faire gonfler la pâte ( il est conseillé de les faire la veille, c’est encore mieux) . |
