Les penne aux champignons sont simples à préparer avec cette recette, c’est l’un des délicieux premiers plats que vous pouvez apporter à table en automne et en hiver lorsque vous trouvez des ingrédients frais, bien que vous puissiez également utiliser des ingrédients séchés ou surgelés.

Cette recette typique est idéale à présenter aux invités pour enrichir un menu de vacances car il s’agit essentiellement d’un premier plat savoureux et nutritif, idéal pour faire ressortir la saveur délicate des champignons.

Ce plat, qui entre à juste titre dans la liste des meilleurs premiers plats aux champignons, est enrichi de bacon mais vous ne pouvez pas non plus l’utiliser, simplement en le retirant de la procédure. Si vous ne voulez pas utiliser de tomate, vous pouvez utiliser de la crème à la place.

Comme nous l’avons déjà mentionné dans notre guide de collection avec des recettes et des conseils sur la façon de cuisiner les champignons, nous vous rappelons que pour les nettoyer, vous n’avez pas besoin de les laver, mais de les gratter avec un petit couteau pour éliminer les résidus de terre, car l’utilisation d’eau ferait disparaître toute leur odeur caractéristique.