Les brochettes de bœuf haché constituent un plat principal rapide et délicieux, prêt en un rien de temps. Elles sont préparées avec du bœuf haché mélangé à un œuf, de...

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21 mai 2026

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93 Vues

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93 Vues

Bombette des Pouilles

Temps total :30 min

Puglia

Les bombettes des Pouilles sont un plat typique de la cuisine des Pouilles, originaire de la vallée d'Itria, et plus précisément de Martina Franca. Ces rouleaux de porc, plus précisément...

CI

1 avril 2026

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238 Vues

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238 Vues

Filets de veau noyés

Temps total :50 min

Viandes

Lombardie

Parmi les plats traditionnels, les noeuds de veau noyés ou plutôt le rustin negàa font partie de la tradition Milanaise.

CI

16 octobre 2025

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133 Vues

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133 Vues

Lapin rôti

Temps total :1h à 1h05

Volailles

Non spécifiée

Le lapin rôti est un deuxième plat avec une recette facile et savoureuse pour cuisiner de la viande de lapin...

CI

14 octobre 2025

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188 Vues

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188 Vues

Pizzas des marchés de Noël.

Temps total :45 min

Non spécifiée

Fulvio Marino, le boulanger piémontais prépare une pizza à perdre la tête, typique des marchés de Noël du nord de l’Italie.

CI

4 octobre 2025

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93 Vues

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93 Vues

Tarte salée de grand-mère par Sonia Murillo

Temps total :1h10

Antipasti

Non spécifiée

Une tarte salée gouteuse, entre gratin et croque monsieur, elle saura séduire tout votre famille et amis.

CI

31 août 2025

Likes : 1

159 Vues

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Pizza Alfredo

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

La recette de pizza Alfredo combine 2 mets exceptionnels : la sauce Alfredo et la pizza. Elle est savoureuse et...

CI

14 août 2025

Likes : 1

524 Vues

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Diaphragme tressé

Temps total :25 min

Non spécifiée

Cette recette vous permet de le poêler et de savourer une viande tendre et savoureuse à son meilleur.

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8 août 2025

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234 Vues

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234 Vues

Bœuf braisé à la Marche

Temps total :2h30

Viandes

Marche

Le bœuf braisé alla marchigiana est cuit en hachant ensemble du saindoux, de la ciboule et d’autres légumes.

CI

25 juillet 2025

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115 Vues

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115 Vues

Lapin à la porchetta

Temps total :1h10

Volailles

Umbria

Le lapin à la porchetta est une variante de la porchetta de porc classique.

CI

24 juillet 2025

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160 Vues

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160 Vues

Pizza au gorgonzola et bacon

Temps total :35 min

Pizza

Non spécifiée

Découvrez la recette de la pizza au gorgonzola et au bacon : crémeuse, savoureuse et parfaite pour ceux qui aiment...

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9 juillet 2025

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232 Vues

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Penne aux champignons

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Des penne aux champignons, un premier plat savoureux à préparer en quelques minutes pour un déjeuner rapide et délicieux.

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9 juillet 2025

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243 Vues

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Ragoût de queue de bœuf

Temps total :4h20

Viandes

Lazio

La queue de bœuf est un plat typique de la cuisine romaine, préparé avec de la queue de bœuf cuite et enrichie de côtes de céleri.

CI

11 mai 2025

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1 242 Vues

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1 242 Vues

Bombette des Pouilles

Temps total :50 min

Viandes

Puglia

Les bombette des Pouilles sont un véritable culte de la cuisine régionale. Rouleaux de porc farcis au caciocavallo et au bacon.

CI

25 avril 2025

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1 469 Vues

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1 469 Vues

Pain de viande cuit au four

Temps total :1h35

Viandes

Non spécifiée

Le pain de viande cuit au four est l’une des innombrables versions du plat. Le bacon positionné pour protéger le...

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7 avril 2025

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257 Vues

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Cotechino en croûte

Temps total :1h10

Non spécifiée

En vue de Noël, Andrea Mainardi laisse sous le sapin de midi de Rai1 un peu de folie saine et...

CI

17 décembre 2024

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165 Vues

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Bouchées de saumon et bacon

Temps total :25 à 30 min

Non spécifiée

Moelleux et croquants à la fois, ils constituent un délicieux amuse-gueule idéal pour vos amuse-gueules ou pour un apéritif entre amis.

CI

11 décembre 2024

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Apéritif de Noël

Temps total :30 min

Toscana

Apéritif avec jambon doux, bacon apparié, salami toscan, salami aux pignons de pin, soppressata, polenta frite à la crème de saindoux à la truffe et polenta frite à l’ancien crostino...

CI

5 décembre 2024

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196 Vues

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Ingrédient : bacon

Recette(s) préparée(s) avec du bacon

Tarte-sandwich au speck

Temps total :40 à 45 min

Antipasti

Non spécifiée

Paniers d’asperges et de bacon pour un plat simple et original qui allie croquant et saveurs exceptionnelles.

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9 juillet 2026

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42 Vues

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Tarte salée aux légumes dans une poêle

Temps total :1h

Antipasti

Non spécifiée

Découvrez comment préparer une délicieuse tarte salée aux légumes dans une poêle pour un repas rapide et savoureux.

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26 juin 2026

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Brochettes de bœuf haché

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les brochettes de bœuf haché constituent un plat principal rapide et délicieux, prêt en un rien de temps. Elles sont préparées avec du bœuf haché mélangé à un œuf, de...

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21 mai 2026

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Bombette des Pouilles

Temps total :30 min

Puglia

Les bombettes des Pouilles sont un plat typique de la cuisine des Pouilles, originaire de la vallée d'Itria, et plus précisément de Martina Franca. Ces rouleaux de porc, plus précisément...

CI

1 avril 2026

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Filets de veau noyés

Temps total :50 min

Viandes

Lombardie

Parmi les plats traditionnels, les noeuds de veau noyés ou plutôt le rustin negàa font partie de la tradition Milanaise.

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16 octobre 2025

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Lapin rôti

Temps total :1h à 1h05

Volailles

Non spécifiée

Le lapin rôti est un deuxième plat avec une recette facile et savoureuse pour cuisiner de la viande de lapin tendre et maigre.

CI

14 octobre 2025

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Pizzas des marchés de Noël.

Temps total :45 min

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Fulvio Marino, le boulanger piémontais prépare une pizza à perdre la tête, typique des marchés de Noël du nord de l’Italie.

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4 octobre 2025

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Tarte salée de grand-mère par Sonia Murillo

Temps total :1h10

Antipasti

Non spécifiée

Une tarte salée gouteuse, entre gratin et croque monsieur, elle saura séduire tout votre famille et amis.

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31 août 2025

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Pizza Alfredo

Temps total :45 min

Pizza

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La recette de pizza Alfredo combine 2 mets exceptionnels : la sauce Alfredo et la pizza. Elle est savoureuse et rassasiante.

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14 août 2025

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Diaphragme tressé

Temps total :25 min

Non spécifiée

Cette recette vous permet de le poêler et de savourer une viande tendre et savoureuse à son meilleur.

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8 août 2025

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Bœuf braisé à la Marche

Temps total :2h30

Viandes

Marche

Le bœuf braisé alla marchigiana est cuit en hachant ensemble du saindoux, de la ciboule et d’autres légumes.

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25 juillet 2025

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Lapin à la porchetta

Temps total :1h10

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Umbria

Le lapin à la porchetta est une variante de la porchetta de porc classique.

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24 juillet 2025

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Pizza au gorgonzola et bacon

Temps total :35 min

Pizza

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Découvrez la recette de la pizza au gorgonzola et au bacon : crémeuse, savoureuse et parfaite pour ceux qui aiment les goûts intenses.

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9 juillet 2025

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Penne aux champignons

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

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Des penne aux champignons, un premier plat savoureux à préparer en quelques minutes pour un déjeuner rapide et délicieux.

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9 juillet 2025

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Ragoût de queue de bœuf

Temps total :4h20

Viandes

Lazio

La queue de bœuf est un plat typique de la cuisine romaine, préparé avec de la queue de bœuf cuite et enrichie de côtes de céleri.

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11 mai 2025

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Bombette des Pouilles

Temps total :50 min

Viandes

Puglia

Les bombette des Pouilles sont un véritable culte de la cuisine régionale. Rouleaux de porc farcis au caciocavallo et au bacon.

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25 avril 2025

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Pain de viande cuit au four

Temps total :1h35

Viandes

Non spécifiée

Le pain de viande cuit au four est l’une des innombrables versions du plat. Le bacon positionné pour protéger le pain de viande et la garniture à base de saucisse...

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7 avril 2025

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Cotechino en croûte

Temps total :1h10

Non spécifiée

En vue de Noël, Andrea Mainardi laisse sous le sapin de midi de Rai1 un peu de folie saine et beaucoup de passion. Le chef de Bergame propose l’une de...

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17 décembre 2024

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Bouchées de saumon et bacon

Temps total :25 à 30 min

Non spécifiée

Moelleux et croquants à la fois, ils constituent un délicieux amuse-gueule idéal pour vos amuse-gueules ou pour un apéritif entre amis.

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11 décembre 2024

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Apéritif de Noël

Temps total :30 min

Toscana

Apéritif avec jambon doux, bacon apparié, salami toscan, salami aux pignons de pin, soppressata, polenta frite à la crème de saindoux à la truffe et polenta frite à l’ancien crostino...

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5 décembre 2024

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