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Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

La Pizza Pescator (pizza du pêcheur) est, comme son nom l'indique, une pizza qui est composée de fruits de mer. Elle est délicieuse, accompagnée d'un peu d'huile piquante, et vous apportera le goût typique du bord de mer.

La Pizza Pescator (pizza du pêcheur) est, comme son nom l'indique, une pizza qui est composée de fruits de mer. Elle est délicieuse, accompagnée d'un peu d'huile piquante, et vous apportera le goût typique du bord de mer.

Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

 - Catégories : Pizza 

 - Région : Non spécifiée

  • Difficulé
    Très facile

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    25 min

  • Temps de cuisson
    15 min

  • Temps total
    40 min

  • Temps de repos
    --

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients de cette recette pour :
  portion(s)
             

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 - Catégories : Pizza

 - Région : Non spécifiée

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 4
pâte à pizza  - pâte à pizza maison
sauce tomate
origan
poulpe(s)
pignons de pin
moule(s)
ail
coques
parmesan
crevette(s) rose(s)
huile d'olive
basilic frais
sel fin
poivre
pâte à pizza  - pâte à pizza maison
sauce tomate
origan
poulpe(s)
pignons de pin
moule(s)
ail
coques
parmesan
crevette(s) rose(s)
huile d'olive
basilic frais
sel fin
poivre

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

Préparez la pâte et laissez-la reposer ou achetez en une toute prête.

2

Préparez la sauce : mixez ensemble des feuilles de basilic, de l'ail et des pignons de pin. Ajoutez à cette pâte du parmesan râpé et la sauce tomate. Mélangez-bien. Versez ensuite de l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Salez et poivrez.

3

Découpez des petits poulpes en morceaux, décoquillez des moules et des coques, épluchez des crevettes roses.

4

Travaillez la pâte pour obtenir une belle forme ronde et relevez les bords.

5

Étalez la sauce sur la pâte puis disposez les fruits de mer.

6

Parsemez d'origan et de poivre du moulin avant d'enfourner la pizza.

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Sources : casa-pizza.com

 

 

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