Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 1 oignon(s) |
 | 1 gousse d' ail |
 | 30 gramme(s) d' huile d'olive |
 | 330 gramme(s) de riz arborio (ou Carnoli (à risotto)) |
 | 100 g de vin blanc |
 | 700 g d' eau |
 | 1 cube de bouillon de légumes |
 | 1 poivron(s) rouge(s) (détaillé en petits morceaux) |
 | 1 chorizo (doux ou fort) |
 | 50 g de parmesan (râpé) |
| 1 oignon(s) |
| 1 gousse d' ail |
| 30 gramme(s) d' huile d'olive |
| 330 gramme(s) de riz arborio (ou Carnoli (à risotto)) |
| 100 g de vin blanc |
| 700 g d' eau |
| 1 cube de bouillon de légumes |
| 1 poivron(s) rouge(s) (détaillé en petits morceaux) |
| 1 chorizo (doux ou fort) |
| 50 g de parmesan (râpé) |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Eplucher et couper l’oignon en 8, la gousse d'ail en 2. Mettez les morceaux dans le bol. Ajouter le petit panier inox, |
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2
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Retirer le petit panier inox, ajoutez l’huile d'olive. |
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3
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Ajoutez le riz. |
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4
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Ajoutez le vin blanc. |
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5
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Verser l’eau, le cube, et le poivron en dés : 8 minutes 100° vitesse 2 |
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6
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Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles, mettre dans le bol : 8 minutes 100° vitesse 2 |
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7
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Ajouter le parmesan : 1 minute _ vitesse 2 |
