Cuisine 
Préparation
1
Nettoyez le persil et placez uniquement les feuilles dans le robot culinaire.
2
Ajoutez également un oignon et les poivrons coupés en gros morceaux.
3
Mixez pour tout réduire en petits morceaux.
4
Ajouter l’huile, la purée de tomates et le vinaigre.
5
Ajoutez également le cube de bouillon de légumes ou du sel.
6
Mixez à nouveau pour mélanger le tout.
7
Transférer dans une casserole et faire bouillir à feu doux pendant environ 45 minutes à 1 heure.
8
Une fois le temps écoulé, la sauce sera plus épaisse.
9
Laissez-le refroidir un peu puis mettez-le dans des bocaux ou des moules à popsicle puis congelez-le. Au lieu de cela, conservez au réfrigérateur celui que vous souhaitez consommer sous peu (2-3 jours).
10
Votre sauce au persil est prête ! Bon appétit!
Commentaires
Vous aimerez aussi
Sauce tomates à l’italienne
Une sauce réussie est essentielle à un bon plat. Réalisez votre sauce maison avec cette recette de sauce tomate à…
Sauce italienne authentique
Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur…
Piccantino Calabrese
Amateur de sauces relevées, cette recette est faite pour vous. Elle relèvera la saveur de vos plats et vous apportera…