Pizza Alfredo

Coupez le poulet en lanières et grillez-les dans une poêle.

ranchez le poivron, l’oignon ainsi que les champignons. Réservez.

Émiettez les tranches de bacon. Mettez de côté.

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez-y le sel, le poivre et la farine. Incorporez-y le lait et le fromage Romano.

Laissez mijoter en brassant constamment jusqu’à épaississement. Retirez du feu.

Étendre cette sauce sur la pâte. Garnissez avec du poulet, du bacon, du poivre, de l’oignon et des champignons.

Déposez-y le fromage et le persil. Salez et poivrez.

Faites cuire au four pendant 20 minutes à 220°C.