Cuisine 
Préparation
1
Coupez le poulet en lanières et grillez-les dans une poêle.
2
ranchez le poivron, l’oignon ainsi que les champignons. Réservez.
3
Émiettez les tranches de bacon. Mettez de côté.
4
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez-y le sel, le poivre et la farine. Incorporez-y le lait et le fromage Romano.
5
Laissez mijoter en brassant constamment jusqu’à épaississement. Retirez du feu.
6
Étendre cette sauce sur la pâte. Garnissez avec du poulet, du bacon, du poivre, de l’oignon et des champignons.
7
Déposez-y le fromage et le persil. Salez et poivrez.
8
Faites cuire au four pendant 20 minutes à 220°C.
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