Un vrai délice à savourer que ce soit en entrée ou comme souper léger. N'hésitez pas à l'apporter à votre prochaine soirée afin de surprendre tous les invités !

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27 mars 2025

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Ciambotta des Abruzzes

Temps total :2h

Abruzzo

Le Ciambotta des Abruzzes est un plat typique né de la culture gastronomique de cette merveilleuse région.

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25 mars 2025

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Caponata à l’italienne

Temps total :50 min

Légumes

Sicilia

La caponata à l’italienne est une délicieuse recette à base d’aubergines, d’oignons, de tomates, de céleri, de câpres et d’olives

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15 mars 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

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7 mars 2025

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Lanières de poulet aux poivrons

Temps total :35 min

Non spécifiée

Les lanières de poulet aux poivrons sont un plat savoureux qui peut être préparé rapidement et facilement, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

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1 mars 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

La Ciambotta est un accompagnement de légumes cuits, typique du sud de l’Italie, préparé selon différentes variantes en Campanie, en Calabre, dans les Pouilles, dans les Abruzzes et en Basilicate.

CI

25 février 2025

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La caponata

Temps total :55 min

Sicilia

Prenez tous les légumes de l’été et faites-les cuire ensemble et profitez du goût unique de la vraie cuisine méditerranéenne.

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20 février 2025

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Aubergines farcies à la viande hachée

Temps total :1h25

Non spécifiée

réalisez cette recette en quelques gestes simples! Les aubergines farcies à la viande hachée sont magnifiques.

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15 février 2025

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Sauté de courgettes à l’italienne

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce plat haut en couleur se prépare rapidement et facilement et se marie bien aux viandes grillées ou rôties.

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5 février 2025

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Caponata Sicilienne traditionnelle

Temps total :1h

Sicilia

Vous cherchez une recette simple, savoureuse et pleine de caractère pour régaler vos proches lors d’un dîner en famille ou d’un apéritif entre amis ? La Caponata Sicilienne est faite...

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8 janvier 2025

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Résultats pour : Légumes

Nos recettes de légumes italiens, entre produits de saison, saveurs méditerranéennes et spécialités régionales pleines de fraîcheur.

Peperonata

Temps total :45 min

Non spécifiée

Simple et coloré, à base de poivrons, d’oignons et de tomates, la peperonata accompagne avec goût les plats principaux de viande et de poisson.

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25 mai 2025

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Caponata sicilienne

Temps total :1h15

Légumes

Sicilia

La caponata Sicilienne est une fabuleuse recette d’aubergines aux parfums du Sud, une compotée de légumes qui s’accommode d’ingrédients qui fleurent bon le soleil.

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7 mai 2025

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Involtini d’aubergines végétariens

Temps total :1h45

Non spécifiée

Les involtini sont des paupiettes généralement préparées avec de la viande, du jambon cru ou autres, mais aussi de l’aubergine.

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7 mai 2025

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Peperonata

Temps total :1h10

Non spécifiée

La cuisson de la peperonata est très simple, choisissez des poivrons fermes, frais et de saison et la qualité du plat augmentera beaucoup !

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26 avril 2025

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Artichauts à la Romaine

Temps total :1h à 1h15

Lazio

Il y a des plats qui racontent une histoire, et les artichauts à la romaine sont un authentique chef-d’œuvre de la cuisine traditionnelle.

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23 avril 2025

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Tomates au four

Temps total :15 min

Non spécifiée

des tomates fraîches coupées en deux et assaisonnées sans pain, simplement avec de la marjolaine et de l’origan, un filet d’huile et de sel et immédiatement au four !

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20 avril 2025

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :1h15

Sicilia

L’aubergine parmigiana, une célèbre recette régionale italienne également connue sous le nom d’aubergine parmigiana.

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17 avril 2025

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Tomates au four farcies à la viande

Temps total :1h10

Non spécifiée

Tomates farcies à la viande, une variante savoureuse de la recette classique de tomates farcies

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3 avril 2025

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Pommes de terre farcies au speck et à l’emmental

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

Des pommes de terre coupées en deux, farcies de fromage et enveloppées de bacon. Le gratin qui s’ensuit les rend filandreux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

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3 avril 2025

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Aubergines et tomates grillées à la burrata

Temps total :50 min

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Quasiment tous les légumes se prêtent à ce mode de cuisson, c’est facile, rapide et surtout délicieux alors pourquoi s’embêter.

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28 mars 2025

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Salade de pommes de terre rôties à l’italienne

Temps total :55 min

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Un vrai délice à savourer que ce soit en entrée ou comme souper léger. N'hésitez pas à l'apporter à votre prochaine soirée afin de surprendre tous les invités !

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27 mars 2025

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Ciambotta des Abruzzes

Temps total :2h

Abruzzo

Le Ciambotta des Abruzzes est un plat typique né de la culture gastronomique de cette merveilleuse région.

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25 mars 2025

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Caponata à l’italienne

Temps total :50 min

Légumes

Sicilia

La caponata à l’italienne est une délicieuse recette à base d’aubergines, d’oignons, de tomates, de céleri, de câpres et d’olives

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15 mars 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

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7 mars 2025

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Lanières de poulet aux poivrons

Temps total :35 min

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Les lanières de poulet aux poivrons sont un plat savoureux qui peut être préparé rapidement et facilement, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

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1 mars 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

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25 février 2025

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La caponata

Temps total :55 min

Sicilia

Prenez tous les légumes de l’été et faites-les cuire ensemble et profitez du goût unique de la vraie cuisine méditerranéenne.

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20 février 2025

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Aubergines farcies à la viande hachée

Temps total :1h25

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réalisez cette recette en quelques gestes simples! Les aubergines farcies à la viande hachée sont magnifiques.

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15 février 2025

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Sauté de courgettes à l’italienne

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce plat haut en couleur se prépare rapidement et facilement et se marie bien aux viandes grillées ou rôties.

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5 février 2025

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Caponata Sicilienne traditionnelle

Temps total :1h

Sicilia

Vous cherchez une recette simple, savoureuse et pleine de caractère pour régaler vos proches lors d’un dîner en famille ou d’un apéritif entre amis ? La Caponata Sicilienne est faite...

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8 janvier 2025

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