Découvrez la recette de l'escalope milanaise, un plat facile, rapide et économique à préparer qui fera le bonheur de vos enfants. À accompagner de riz ou de frites pour encore...

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5 septembre 2023

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Gnocchis à la sauce forestière

Temps total :10 min

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L'automne arrive, pourquoi ne pas se régaler en préparant ce plat de gnocchis. Cette recette facile sera prête en 10 minutes et fera le plus grand bonheur de vos papilles.

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30 août 2023

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Risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata

Temps total :55 min

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Si vous êtes à la recherche de saveurs ensoleillées, ne cherchez plus car ce risotto aux tomates confites, lard fumé et burrata va vous faire saliver ! Un concentré de...

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22 août 2023

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Calamars farcis à la Polpa Datterini

Temps total :50 min

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Les calamars farcis à la Polpa Datterini sont un classique de la cuisine méditerranéenne. Découvrez cette recette de cuisine méditerranéenne aussi simple qu’appétissante

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11 août 2023

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Boulette de viande à l’italienne

Temps total :35 min

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Cette recette de boulettes de viande est absolument parfaite. Elle est facile et rapide à réaliser et elle se mariera parfaitement avec des pâtes ou de la polenta.

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1 août 2023

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Champignons farcis à l’italienne

Temps total :45 min

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Une recette originale et savoureuse pour des champignons farcis. Il s'agit d'un plat gourmand qui vous apportera des parfums d'Italie.

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20 juillet 2023

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Poulet parmigiana

Temps total :50 min

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Aujourd'hui nous retrouvons une recette qui nous vient du Canada, et oui nos amis Canadiens aiment aussi la cuisine Italienne. Une recette simple et facile à préparée. Le poulet parmigiana...

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1 juillet 2023

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Torta Pasqualina

Temps total :1 h 20

Frioul Vénétie julienne

Fête synonyme de longs repas en famille, et de beaux moment entre amis le lundi de Pâques. Une fête très importante en Italie – plus importante que Noël même, certainement....

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29 juin 2023

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Courgettes fleurs à l’italienne

Temps total :28 min

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Les délicates fleurs sont farcies de ricotta et basilic, puis couvertes de sauce au parmesan.

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26 juin 2023

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Ragù de merguez & Polenta crémeuse au parmesan

Temps total :50 min

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Ragù est un terme culinaire italien qui désigne une sauce composée de divers ingrédients, variant selon les régions, mais toujours à base de viande, et que l’on sert en accompagnement...

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24 juin 2023

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Gnocchis à la crème au saumon fumé

Temps total :10 min

Gnocchis

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Je vous partage une recette rapide de Gnocchis à la crème au saumon fumé et au fromage parmesan et emmental, parfumé délicieusement au basilic et à l’ail.

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24 juin 2023

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