Ingrédient : parmesan fraîchement râpé

Recette(s) préparée(s) avec du parmesan fraîchement râpé

Poulet margherita

Temps total :35 min

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La recette de poulet margherita que nous vous proposons s'en inspire et vous permettra de goûter autrement aux saveurs de l'Italie. Ce poulet bien tendre et juteux se prépare en...

CI

20 juin 2023

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Salade de pâtes à l’italienne

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Antipasti

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La salade de pâtes à l’italienne, c’est avant tout une cuisine pleine d’amour ! Du soleil et de la gourmandise, on mélange et on déguste autour d’une table conviviale.

CI

20 juin 2023

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Ragoût de seiche

Temps total :1h

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Dans les régions du Nord Est d’Italie, comme la Vénétie, on trouve de nombreuses recettes à base de seiche. Plutot que la traditionnelle recette à base d’encre, je préfère celle...

CI

20 juin 2023

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Risotto aux champignons et au parmesan

Temps total :35 min

Risottos

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Cette recette est incontournable dans la cuisine Italienne. Le risotto aux champignons joint le goût délicieux du riz avec les saveurs de caractère des champignons, le tout sous un saupoudrage...

CI

16 juin 2023

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Poulet gratiné à l’ail mariné

Temps total :50 min

Volailles

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Voici une recette parfaite pour un souper de semaine sur le pouce, du poulet gratiné à l’ail mariné et aux tomates.

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14 juin 2023

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Filets de poisson gratinés à l’italienne

Temps total :30 min

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C'est une excellente recette à faire pour apprendre à aimer le poisson. Facile et délicieuse, vous ne serez pas déçus!

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7 juin 2023

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Risotto au thon sauce crème au parmesan

Temps total :40 min

Risottos

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Le risotto, je ne m’en lasse pas, c’est un plat complet, simple à faire, savoureux, déclinable à l’infini et avec ce petit je ne sais quoi d’Italie qui met de...

CI

6 juin 2023

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Risotto simple au poulet

Temps total :45 min

Risottos

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Cette recette de risotto est préparé avec des blancs de poulet. Pensez que le riz doit être al dente tout en étant crémeux. Soyez généreux avec le parmesan qui saura...

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4 juin 2023

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Risotto aux merguez & poivron rouge

Temps total :45 min

Risottos

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Il s'agit de ma toute première recette de risotto et je la trouve vraiment délicieuse! Et je ne suis pas la seule ! J'ai d'ailleurs un peu modifié la recette...

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3 juin 2023

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Fenouil au four avec mozzarella et oeufs

Temps total :30 min

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Ce délicieux plat de fenouil au four avec de la mozzarella et des oeufs est rapide et facile à préparer. Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à...

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27 mai 2023

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Poulet au parmesan, à la sauce tomate et au basilic

Temps total :25 min

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Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide. J'ai craqué sur un plat copieux et parfumé prêt en moins de 30 min. Bon appétit.

CI

22 mai 2023

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Pasta alla norma

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Pâtes cuisinées

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Il est bien rare de tomber sur une personne qui n’apprécie pas manger des pâtes ! À moins qu’elle ne soit au régime, auquel cas ce n’est nullement pour une...

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1 mai 2023

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