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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 1 sachet de mélange biscuits sucrés - Betty CrockerMC |
 | 125 ml (1/2 tasse) de farine (tout usage) |
 | 125 ml (1/2 tasse) de beurre |
 | 25 ml (1/2 tasse) de ricotta |
 | 10 ml (2 c. à thé) de zeste(s) de citron |
 | 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron |
 | 1 oeuf(s) |
 | 500 ml (2 tasses) de sucre glace |
| 60 à 75 ml (4 à 5 c. à soupe) de jus de citron |
 | Assortiment de sucre de décoration |
| 1 sachet de mélange biscuits sucrés - Betty CrockerMC |
| 125 ml (1/2 tasse) de farine (tout usage) |
| 125 ml (1/2 tasse) de beurre |
| 25 ml (1/2 tasse) de ricotta |
| 10 ml (2 c. à thé) de zeste(s) de citron |
| 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron |
| 1 oeuf(s) |
| 500 ml (2 tasses) de sucre glace |
| 60 à 75 ml (4 à 5 c. à soupe) de jus de citron |
| Assortiment de sucre de décoration |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). |
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2
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Dans un grand bol, incorporer les ingrédients des biscuits jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. |
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3
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Avec les mains farinées, façonner la pâte en boules de 2,5 cm (1 po). |
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4
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Placer les boules à 2,5 cm (1 po) les unes des autres sur une plaque à biscuits non graissée. |
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5
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Faire cuire de 10 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les côtés soient légèrement dorés. |
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6
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Laisser refroidir pendant 3 minutes avant de transférer les biscuits sur des grilles. |
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7
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Laisser refroidir complètement pendant environ 20 minutes. |
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8
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Dans un petit bol, battre le sucre à glacer et le jus de citron jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et facile à étaler. |
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9
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Étendre le glaçage sur les biscuits; parsemer immédiatement de bonbons à saupoudrer. |
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10
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Conserver à température ambiante dans un contenant hermétiquement fermé. |
