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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4
 | 6 fines tranches de jambon de Parme (ou de Speck) |
 | 150 g de mascarpone |
 | 100 g de ricotta |
 | huile d'olive |
 | thym frais |
 | origan |
 | sel fin |
 | poivre |
| 6 fines tranches de jambon de Parme (ou de Speck) |
| 150 g de mascarpone |
| 100 g de ricotta |
| huile d'olive |
| thym frais |
| origan |
| sel fin |
| poivre |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Mélangez le mascarpone et la ricotta, salez, poivrez et ajoutez un peu d’herbes. |
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2
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Sur une tranche de jambon, tartinez de la préparation au fromage frais. Roulez dans le sens de la longueur et coupez en 4 tronçons. |
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3
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Renouvelez l'opération avec les autres tranches. Déposez tous les involtini dans un récipient et arrosez généreusement d'huile d'olive. |
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4
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Saupoudrez de basilic frais et d'origan. Laissez reposer au moins 8h au frais avant de servir. |
