RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Verrines de tiramisu au Limoncello

Temps total :20 min

Non spécifiée

Voici une variante du célèbre tiramisu, présenté sous forme de verrines et au bon goût citronné, qui sera parfait pour clôturer vos repas avec sa note rafraîchissante.

CI

4 novembre 2023

Likes : 1

194 Vues

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Bistecca alla fiorentina

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le bœuf chianina fournit une viande de première qualité, qui a fait la renommée, entre autres, de la bistecca alla fiorentina, une côte de bœuf grillée au charbon de bois.

CI

4 novembre 2023

Likes : 1

282 Vues

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Haricots avec Cotechino

Temps total :5 h

Plats

Non spécifiée

Le Cotechino avec des haricots et oui à la place des lentilles, une sorte de cassoulet à l'Italienne? Délicieux.

CI

3 novembre 2023

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348 Vues

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Spaghetti maison sauce Bolognaise (pici al ragù)

Temps total :--

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Retrouvons ici un classique de la gastronomie Italienne. Mais les spaghettis faites maison avec une délicieuse bolognaise feront un plat succulent.

CI

3 novembre 2023

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672 Vues

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Befanini

Temps total :42 min

Toscana

Voici la recette des traditionnels petits gâteaux toscans de l’épiphanie les befanini. Ils sont originaires de la région de Lucca et Viareggio.

CI

2 novembre 2023

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412 Vues

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Semifreddo au citron

Temps total :50 min

Non spécifiée

Nom donné à une famille de desserts glacés typiquement Italiens il est proche d’une crème glacée, Comme il est servi moins froid, il est appelé de cette façon.

CI

2 novembre 2023

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679 Vues

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Pâtes aux haricots

Temps total :45 min

Non spécifiée

Dans le sud de l'Italie, d'où vient cette recette, on mange des pasta e fagioli traditionnellement au Jour de l'an pour bien commencer l'année et nous porter chance.

CI

2 novembre 2023

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1 060 Vues

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Pâtes aux palourdes ou coques

Temps total :30 min

Non spécifiée

Je pense que ces pasta alle vongole (pâtes aux palourdes) feront presque l’unanimité car c’est une recette facile et rapide à réaliser.

CI

2 novembre 2023

Likes : 6

6 982 Vues

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Aubergines farcies aux tomates et orzo

Temps total :45 min

Non spécifiée

Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.

CI

2 novembre 2023

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173 Vues

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Risotto de Foie Gras

Temps total :35 min

Non spécifiée

N'attendez pas la dernière minute pour établir les menus pour les fêtes. Voici un plat de Noël aux couleurs de l'Italie. Ce risotto au foie gras, satisfera les papilles les...

CI

2 novembre 2023

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456 Vues

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Feuilletés au Gorgonzola

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les fêtes de Noël approchent, garnissez votre table avec ces feuillettes raffinées et goûteuses qui raviront tous vos convives.

CI

1 novembre 2023

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293 Vues

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Parmigiana Napolitaine

Temps total :1h

Lazio

Composé essentiellement d'aubergines de tomates et de mozzarella, ce plat est un incontournable de la cuisine Italienne.

CI

17 octobre 2023

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720 Vues

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Verrines de tiramisu au Limoncello

Temps total :20 min

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Voici une variante du célèbre tiramisu, présenté sous forme de verrines et au bon goût citronné, qui sera parfait pour clôturer vos repas avec sa note rafraîchissante.

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4 novembre 2023

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Bistecca alla fiorentina

Temps total :30 min

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Le bœuf chianina fournit une viande de première qualité, qui a fait la renommée, entre autres, de la bistecca alla fiorentina, une côte de bœuf grillée au charbon de bois.

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4 novembre 2023

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Haricots avec Cotechino

Temps total :5 h

Plats

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Le Cotechino avec des haricots et oui à la place des lentilles, une sorte de cassoulet à l'Italienne? Délicieux.

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3 novembre 2023

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Spaghetti maison sauce Bolognaise (pici al ragù)

Temps total :--

Pâtes cuisinées

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Retrouvons ici un classique de la gastronomie Italienne. Mais les spaghettis faites maison avec une délicieuse bolognaise feront un plat succulent.

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3 novembre 2023

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Befanini

Temps total :42 min

Toscana

Voici la recette des traditionnels petits gâteaux toscans de l’épiphanie les befanini. Ils sont originaires de la région de Lucca et Viareggio.

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2 novembre 2023

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Semifreddo au citron

Temps total :50 min

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Nom donné à une famille de desserts glacés typiquement Italiens il est proche d’une crème glacée, Comme il est servi moins froid, il est appelé de cette façon.

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2 novembre 2023

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Pâtes aux haricots

Temps total :45 min

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Dans le sud de l'Italie, d'où vient cette recette, on mange des pasta e fagioli traditionnellement au Jour de l'an pour bien commencer l'année et nous porter chance.

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2 novembre 2023

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Pâtes aux palourdes ou coques

Temps total :30 min

Non spécifiée

Je pense que ces pasta alle vongole (pâtes aux palourdes) feront presque l’unanimité car c’est une recette facile et rapide à réaliser.

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2 novembre 2023

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Aubergines farcies aux tomates et orzo

Temps total :45 min

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Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.

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2 novembre 2023

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Risotto de Foie Gras

Temps total :35 min

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N'attendez pas la dernière minute pour établir les menus pour les fêtes. Voici un plat de Noël aux couleurs de l'Italie. Ce risotto au foie gras, satisfera les papilles les...