La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de base par définition, le protagoniste des croissants, gâteaux, choux à...

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24 février 2026

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Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

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Les cannelloni à la ricotta et aux épinards font partie des recettes traditionnelles de la cuisine italienne à apporter pour des moments spéciaux.

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1 février 2026

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Gâteau Nua avec crème

Temps total :45 min

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Le gâteau nua avec une crème anglaise qui ne coule pas, excellent à toute heure de la journée.

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23 décembre 2025

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Panettone Italien aux fruits secs pour noël

Temps total :1h40

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Originaire de Milan en Italie, le panettone est une grande brioche aux fruits secs et fruits confits. Moelleux et léger,...

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9 décembre 2025

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Pandoro facile avec une seule pâte

Temps total :1h35

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Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en fait clairement partie !

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30 novembre 2025

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Tagliatelles au ragù et aux boulettes de viande

Temps total :50 min

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Une recette rapide et facile, parfaite pour tous les jours ainsi que pour les déjeuners du dimanche en famille.

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20 novembre 2025

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Apéritifs de Noël, canapés de Noël !

Temps total :20 min

Apéritifs

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Délicieux et aussi beau à regarder, les étoiles de Noël et les arbres préparés avec de savoureuses crèmes au fromage...

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29 octobre 2025

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Sandwichs fourrés moelleux

Temps total :45 min

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Sandwichs très moelleux remplis de jambon cuit et de fromage filandreux, et cuits dans ce moule, qui font immédiatement penser...

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29 octobre 2025

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Arbre pivotant salé avec du jambon et du fromage

Temps total :40 min

Apéritifs

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Arbre pivotant salé avec du jambon et du fromage, un apéritif rapide et savoureux à préparer, et parfait pour les fêtes de fin d'années.

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29 octobre 2025

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Crème de champignons

Temps total :20 min

Sauces

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La crème de champignons est un condiment parfait pour différents types de plats, de la bruschetta aux pâtes, en passant par les viandes.

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16 octobre 2025

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