Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 50 g de pignons de pin |
 | 100 g de tomate(s) séchée(s) |
 | 50 g de parmesan |
 | 2 gousse(s) d'ail |
 | 15 cl huile d'olive |
| 50 g de pignons de pin |
| 100 g de tomate(s) séchée(s) |
| 50 g de parmesan |
| 2 gousse(s) d'ail |
| 15 cl huile d'olive |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Torréfiez les pignons de pins en les faisant griller dans une poêle à sec à feu vif pendant 2 ou 3 min en remuant pour ne pas les griller. |
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2
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Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène. |
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3
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Conseil : Vous pouvez aussi travailler tous les ingrédients avec un mortier et pilon. |
