Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 1 poulet(s) (en morceaux) |
 | 3 pomme(s) de terre (farineuse de préférence) |
 | 8 tomate(s) cerise(s) |
 | une dizaine d’ olive(s) noire(s) |
 | 1 cuillère à soupe de pignons de pin (facultatif) |
 | 3 gousses d' ail |
 | 4 feuilles de laurier |
 | 1 brin de romarin |
 | 1 pincée d’ origan |
 | 1 pincée de thym (frais si vous en avez ou alors séché) |
 | 3 à 4 cuillères à soupe d’ huile d'olive |
 | sel gros (selon votre gout) |
 | poivre (selon votre gout) |
 | 1 verre de vin blanc sec |
| 1 poulet(s) (en morceaux) |
| 3 pomme(s) de terre (farineuse de préférence) |
| 8 tomate(s) cerise(s) |
| une dizaine d’ olive(s) noire(s) |
| 1 cuillère à soupe de pignons de pin (facultatif) |
| 3 gousses d' ail |
| 4 feuilles de laurier |
| 1 brin de romarin |
| 1 pincée d’ origan |
| 1 pincée de thym (frais si vous en avez ou alors séché) |
| 3 à 4 cuillères à soupe d’ huile d'olive |
| sel gros (selon votre gout) |
| poivre (selon votre gout) |
| 1 verre de vin blanc sec |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
|
Coupez les tomates cerises en deux. |
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2
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Détaillez les pommes de terre en gros morceaux. |
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3
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Mélangez tout les ingrédients dans un saladier sauf le vin blanc. |
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4
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Laissez mariner 2 heures en mélangeant de temps à autre. |
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5
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Préchauffez le four à 200 degrés. |
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6
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Cuisez 30 minutes, ajoutez le vin blanc et continuez la cuisson encore 30 minutes (ou jusqu’à cuisson parfaite) |
