L'espadon Sicilien est une recette savoureuse qui combine magistralement les saveurs méditerranéennes avec des ingrédients frais typiques de la région.
Les aubergines cuites au four sont de délicieuses aubergines qui cuisent au four assaisonnées de tomates, d’ail, d’origan, d’olives noires et de Parmigiano Reggiano.
Un excellent plat unique, accompagné de riz blanc ou de polenta grillée. Le blanc de poulet est la solution idéale pour le plat principal dans de nombreuses familles.