Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
 | 15 tranches de pain (sans croûte) |
 | 200 ml de sauce tomate (frite) |
 | 1 cuillère à café de basilic séché |
 | 1 cuillère à café d' origan séché |
 | 2 tomate(s) |
 | 100 g de champignon(s) |
 | 1 oignon(s) |
 | 300 g de jambon cuit |
 | 150 g de bacon |
 | 150 g de mozzarella(s) (râpée) |
| 200 g de mozzarella(s) (tranchée) |
 | 100 g de fromage frais |
 | 3 cuillères à soupe de lait |
 | huile d'olive extra vierge |
 | sel fin |
| 15 tranches de pain (sans croûte) |
| 200 ml de sauce tomate (frite) |
| 1 cuillère à café de basilic séché |
| 1 cuillère à café d' origan séché |
| 2 tomate(s) |
| 100 g de champignon(s) |
| 1 oignon(s) |
| 300 g de jambon cuit |
| 150 g de bacon |
| 150 g de mozzarella(s) (râpée) |
| 200 g de mozzarella(s) (tranchée) |
| 100 g de fromage frais |
| 3 cuillères à soupe de lait |
| huile d'olive extra vierge |
| sel fin |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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Préparation des ingrédients : |
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1
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Hachez finement l’oignon, les champignons et les tomates. Coupez le jambon cuit en cubes. |
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2
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Dans un bol, ajoutez le basilic et l’origan à la sauce tomate frite. Bien mélanger pour mélanger les arômes. |
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3
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Dans un autre bol, battez le fromage à la crème avec les cuillères à soupe de lait jusqu’à consistance lisse. |
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Cuisson des légumes et du bacon : |
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1
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Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive. Ajouter l’oignon haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit transparent. |
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2
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Ajouter les champignons et le bacon. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les champignons soient tendres et que le bacon soit doré. |
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Assemblage du gâteau : |
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1
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Préchauffez le four à 180°C. |
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2
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Dans un plat allant au four, placez une couche de tranches de pain sans croûte sur le fond. |
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3
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Étalez une fine couche de sauce tomate sur le pain. |
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4
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Ajoutez une nouvelle couche de pain et tartinez-la de fromage à la crème. |
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5
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Ajoutez une partie des champignons, du bacon, du jambon cuit et un peu de mozzarella râpée. |
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6
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Répétez l’opération sur plusieurs couches (selon la taille de la poêle), en alternant la sauce tomate et le fromage à la crème. |
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Finir : |
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1
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Terminez par une couche de jambon cuit, des tranches de mozzarella et des tranches de tomate. |
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2
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Saupoudrer du reste de basilic et d’origan. |
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Cuisine : |
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1
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Faites cuire le gâteau pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré. |
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Service : |
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1
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Laissez refroidir le gâteau pendant quelques minutes avant de le couper en tranches. |
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2
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Servir avec une salade verte ou une salade de tomates en accompagnement. |
