Les côtelettes de veau au sel sont une préparation de cuisson apparemment simple, mais qui nécessite de nombreuses petites astuces pour réussir parfaitement
Le poulet piccata n’est rien de plus que des escalopes de poitrine de poulet, draguées dans la farine, dorées et servies avec une sauce au beurre, au jus de citron,...
Le rôti du dimanche, est un plat traditionnel souvent accompagné d’un accompagnement de pommes de terre, un autre indémodable de la cuisine familiale auquel on ne peut renoncer.
Excellent sur les pâtes, le pain, dans les wraps... mais aussi à utiliser comme condiment, par exemple dans les salades ou en accompagnement de crudités.
Les calamars farcis à la poêle sont une recette que tous les amateurs de poisson ont goûtée au moins une fois dans leur vie. Une occasion spéciale est la bonne...
