Excellent sur les pâtes, le pain, dans les wraps... mais aussi à utiliser comme condiment, par exemple dans les salades ou en accompagnement de crudités.

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5 avril 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

CI

7 mars 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

La Ciambotta est un accompagnement de légumes cuits, typique du sud de l’Italie, préparé selon différentes variantes en Campanie, en...

CI

25 février 2025

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La caponata

Temps total :55 min

Sicilia

Prenez tous les légumes de l’été et faites-les cuire ensemble et profitez du goût unique de la vraie cuisine méditerranéenne.

CI

20 février 2025

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Sauté de courgettes à l’italienne

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce plat haut en couleur se prépare rapidement et facilement et se marie bien aux viandes grillées ou rôties.

CI

5 février 2025

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Pizza aux légumes bacon & chèvre

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

Je vous propose une recette toute simple de pizza terriblement bonne. Elle est équilibrée avec plein de légumes, savoureuse grâce...

CI

10 septembre 2024

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143 Vues

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Cannellonis

Temps total :1h40

Non spécifiée

Toute l'Italie dans ce plat réconfortant de cannellonis pour la journée internationale de la cuisine italienne !

CI

2 juin 2024

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Brochettes de viande

Temps total :40 min

Non spécifiée

Il n’y a pas de grill sans brochettes de viande. Ce fabuleux plat principal peut être préparé de mille façons différentes, mais l’ingrédient le plus important est sans aucun doute...

CI

24 mai 2024

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Tartare de légumes, le jardin dans vôtre assiette

Temps total :25 min

Non spécifiée

C'est une recette qui est fraiche et rapide, mais surtout cela facilite la préparation car on peut le préparer à l'avance et ensuite se concentrer sur les plats chauds à...

CI

30 mars 2024

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Calamars sautés aux légumes

Temps total :35 min

Non spécifiée

Voici une recette super bonne et élégante que vous pouvez servir en toute occasion. Les calamars sautés aux légumes sont...

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9 mars 2024

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Ciambotta

Temps total :40 min

Basilicata

La ciambotta, c’est la ratatouille italienne. Du sud, plus particulièrement. Un plat qui raconte à la perfection la fin de...

CI

25 novembre 2023

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Pasta con la salsa della Mamma Ponticcioli

Temps total :--

Sicilia

Vous ne savez pas quoi dîner ce soir ? Vous n’avez pas d’idée ? Avec ma Nonna on vous propose une super recette 100% sicilienne, facile et rapide.

CI

13 novembre 2023

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Riz à l’Italienne au poulet

Temps total :20 min

Plats

Non spécifiée

Du poulet avec des courgettes et des poivrons cuisinés avec du riz le tout avec une excellente huile d'olive vous donnera ce plat délicieux

CI

7 novembre 2023

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Focaccia aux légumes

Temps total :1h25

Pains

Non spécifiée

La focaccia, une recette courante en Italie, mais cette fois-ci elle sera préparée aux légumes. Son goût et ses saveurs...

CI

30 septembre 2023

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Salade Italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Idéal pour un repas d'été, cette salade Italienne vous apportera la fraicheur des légumes parfumés à l'huile d'olive et au...

CI

22 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Non spécifiée

Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Tian de légumes d’été

Temps total :1h

Non spécifiée

Quoi de mieux qu'un bon gratin de légumes pour accompagner une viande ou un poisson ? Vous apprécierez le goût des légumes de saison et le parfum aromatiques.

CI

7 août 2023

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Ingrédient : courgette(s)

Recette(s) préparée(s) avec des courgettes

Orecchiette aux légumes d’été

Temps total :1h20

Non spécifiée

Cette recette d’orecchiette de l’été est adaptée pour les régimes végétariens et sera parfaite pour les longues soirées estivales.

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30 avril 2025

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Mozzarella farcie aux légumes d’été

Temps total :30 min

Non spécifiée

La mozzarella farcie aux légumes d’été est un apéritif froid parfait pour un buffet ou un apéritif entre amis.

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26 avril 2025

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Beignets de courgettes et fleurs de courgettes

Temps total :40 min

Antipasti

Non spécifiée

Beignets de courgettes et de fleurs de courgettes, un classique estival simple et croquant. Parfait comme apéritif ou plat d’accompagnement.

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26 avril 2025

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Pesto aux courgettes

Temps total :20 min

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Excellent sur les pâtes, le pain, dans les wraps... mais aussi à utiliser comme condiment, par exemple dans les salades ou en accompagnement de crudités.

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5 avril 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

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7 mars 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

La Ciambotta est un accompagnement de légumes cuits, typique du sud de l’Italie, préparé selon différentes variantes en Campanie, en Calabre, dans les Pouilles, dans les Abruzzes et en Basilicate.

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25 février 2025

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La caponata

Temps total :55 min

Sicilia

Prenez tous les légumes de l’été et faites-les cuire ensemble et profitez du goût unique de la vraie cuisine méditerranéenne.

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20 février 2025

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Sauté de courgettes à l’italienne

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce plat haut en couleur se prépare rapidement et facilement et se marie bien aux viandes grillées ou rôties.

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5 février 2025

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Pizza aux légumes bacon & chèvre

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

Je vous propose une recette toute simple de pizza terriblement bonne. Elle est équilibrée avec plein de légumes, savoureuse grâce à une petite note de chèvre.

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10 septembre 2024

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Cannellonis

Temps total :1h40

Non spécifiée

Toute l'Italie dans ce plat réconfortant de cannellonis pour la journée internationale de la cuisine italienne !

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2 juin 2024

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Brochettes de viande

Temps total :40 min

Non spécifiée

Il n’y a pas de grill sans brochettes de viande. Ce fabuleux plat principal peut être préparé de mille façons différentes, mais l’ingrédient le plus important est sans aucun doute...

CI

24 mai 2024

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171 Vues

Tartare de légumes, le jardin dans vôtre assiette

Temps total :25 min

Non spécifiée

C'est une recette qui est fraiche et rapide, mais surtout cela facilite la préparation car on peut le préparer à l'avance et ensuite se concentrer sur les plats chauds à...

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30 mars 2024

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Calamars sautés aux légumes

Temps total :35 min

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Voici une recette super bonne et élégante que vous pouvez servir en toute occasion. Les calamars sautés aux légumes sont fabuleux.

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9 mars 2024

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Ciambotta

Temps total :40 min

Basilicata

La ciambotta, c’est la ratatouille italienne. Du sud, plus particulièrement. Un plat qui raconte à la perfection la fin de l’été.

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25 novembre 2023

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Pasta con la salsa della Mamma Ponticcioli

Temps total :--

Sicilia

Vous ne savez pas quoi dîner ce soir ? Vous n’avez pas d’idée ? Avec ma Nonna on vous propose une super recette 100% sicilienne, facile et rapide.

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13 novembre 2023

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Riz à l’Italienne au poulet

Temps total :20 min

Plats

Non spécifiée

Du poulet avec des courgettes et des poivrons cuisinés avec du riz le tout avec une excellente huile d'olive vous donnera ce plat délicieux

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7 novembre 2023

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Focaccia aux légumes

Temps total :1h25

Pains

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La focaccia, une recette courante en Italie, mais cette fois-ci elle sera préparée aux légumes. Son goût et ses saveurs vous surprendons.

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30 septembre 2023

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Salade Italienne

Temps total :30 min

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Idéal pour un repas d'été, cette salade Italienne vous apportera la fraicheur des légumes parfumés à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.

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22 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Non spécifiée

Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Tian de légumes d’été

Temps total :1h

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Quoi de mieux qu'un bon gratin de légumes pour accompagner une viande ou un poisson ? Vous apprécierez le goût des légumes de saison et le parfum aromatiques.

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7 août 2023

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