Tarte salée artisanale sans moule et avec ce que j’ai dans le frigo, quelques ingrédients très rapides et savoureux que vous pouvez faire à la maison aussi et en ouvrant...

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1 septembre 2025

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Tarte salée de grand-mère par Sonia Murillo

Temps total :1h10

Antipasti

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Une tarte salée gouteuse, entre gratin et croque monsieur, elle saura séduire tout votre famille et amis.

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31 août 2025

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Beignets de polenta sucrée

Temps total :20 min

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Les beignets de polenta sucrée sont un dessert recyclé à préparer avec la polenta de la veille,

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27 août 2025

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Les délices au citron

Temps total :1h

Desserts

Campagnia

La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par Sal de Riso.

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26 août 2025

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Pizza Alfredo

Temps total :45 min

Pizza

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La recette de pizza Alfredo combine 2 mets exceptionnels : la sauce Alfredo et la pizza. Elle est savoureuse et rassasiante.

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14 août 2025

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Ingrédient : lait

Recette(s) préparée(s) avec du lait

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

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Les cannelloni à la ricotta et aux épinards font partie des recettes traditionnelles de la cuisine italienne à apporter pour des moments spéciaux.

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1 février 2026

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Gâteau Nua avec crème

Temps total :45 min

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Le gâteau nua avec une crème anglaise qui ne coule pas, excellent à toute heure de la journée.

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23 décembre 2025

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Panettone Italien aux fruits secs pour noël

Temps total :1h40

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9 décembre 2025

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Pandoro facile avec une seule pâte

Temps total :1h35

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Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en fait clairement partie !

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30 novembre 2025

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Tagliatelles au ragù et aux boulettes de viande

Temps total :50 min

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Une recette rapide et facile, parfaite pour tous les jours ainsi que pour les déjeuners du dimanche en famille.

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20 novembre 2025

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Apéritifs de Noël, canapés de Noël !

Temps total :20 min

Apéritifs

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Délicieux et aussi beau à regarder, les étoiles de Noël et les arbres préparés avec de savoureuses crèmes au fromage à la crème, au thon et au saumon.

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29 octobre 2025

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Sandwichs fourrés moelleux

Temps total :45 min

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Sandwichs très moelleux remplis de jambon cuit et de fromage filandreux, et cuits dans ce moule, qui font immédiatement penser à Noël.

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29 octobre 2025

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Arbre pivotant salé avec du jambon et du fromage

Temps total :40 min

Apéritifs

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Arbre pivotant salé avec du jambon et du fromage, un apéritif rapide et savoureux à préparer, et parfait pour les fêtes de fin d'années.

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29 octobre 2025

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Crème de champignons

Temps total :20 min

Sauces

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La crème de champignons est un condiment parfait pour différents types de plats, de la bruschetta aux pâtes, en passant par les viandes.

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16 octobre 2025

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Polpettone della nonna

Temps total :1h05

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Savoureux pain de viande de grand-mère, préparé avec des restes de cotechino, à servir avec des légumes de saison.

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14 octobre 2025

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Gnocchis de semoule gratinés

Temps total :1h

Gnocchis

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Les gnocchis de semoule gratinés sont également appelés gnocchis alla romana et sont des gnocchis circulaires spéciaux, préparés avec de la semoule.

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12 octobre 2025

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Crème pâtissière aux œufs entiers

Temps total :23 min

Desserts

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La crème pâtissière aux œufs entiers est une recette de ma famille où nous avions l’habitude de ne rien jeter.

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12 octobre 2025

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Gratin de poisson

Temps total :1h35

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Envie d’une recette simple et savoureuse pour le déjeuner ou le dîner ? Le gratin de poisson est le plat qu’il vous faut !

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11 octobre 2025

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Vol au vent à la fondue

Temps total :35 min

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5 octobre 2025

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Le biancomangiare

Temps total :18 min

Desserts

Sicilia

Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et les amandes.

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25 septembre 2025

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Tarte salée astucieuse

Temps total :55 min

Antipasti

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Tarte salée artisanale sans moule et avec ce que j’ai dans le frigo, quelques ingrédients très rapides et savoureux que vous pouvez faire à la maison aussi et en ouvrant...