Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes
 | 50 g de persil plat |
 | 50 g de feuille(s) de basilic |
 | 3 noix |
 | 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé |
 | 7 cl d' huile de pépins de raisin |
 | 7 cl d' huile d'olive |
| 50 g de persil plat |
| 50 g de feuille(s) de basilic |
| 3 noix |
| 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé |
| 7 cl d' huile de pépins de raisin |
| 7 cl d' huile d'olive |
Pour préparer cette recette, suivez les étapes :
Étapes
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1
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Rincer à l’eau claire les feuilles de basilic et de persil. |
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2
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Éplucher les gousses d’ail puis rincez les. |
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3
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Dans un mixer, mettre l’ensemble des ingrédients excepté l’huile. |
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4
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Commencer à mixer l’ensemble tout en ajoutant petit à petit l’huile, jusqu’à l’obtention d’une belle sauce verte… |
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5
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Vous pourrez en faire des tartes au pesto, des pâtes, des poissons… |
