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Résultats pour : oignon(s) jaune(s)
Aubergines farcies aux tomates et orzo
Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.
Boulettes de dinde à l’italienne
Ces boulettes de dinde à l’italienne, dont la recette est inspirée de celle proposée sur le blog Chic Chic Chocolat, sont idéales pour vous mitonner en un tour de main...
Lasagne aux aubergines
Les aubergines sont les protagonistes de certains plats emblématiques célèbres de la cuisine italienne.
Oignon farci au sel
Ce plat, qu’Andrea Ribaldone ne propose que lors d’occasions spéciales, est un hommage à son ami le chef Riccardo Aiachini.
Orzotto au poulet et girolles
L’orzotto, variante du risotto traditionnel, troque le riz pour de l’orge perlé, offrant ainsi une texture riche et une saveur tout aussi envoûtante. Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble un Orzotto...
Osso buco
L’Italie dans votre assiette ? C’est ce que nous vous proposons avec cette recette rapide du traditionnel Osso Bucco. Ce plat convivial fera sensation lors de vos repas de famille,...
Osso buco à la milanaise
L’ossobuco in bianco, c’est facile : on prend une bonne tranche de jarret de veau, qu’on fait confire lentement dans le vin blanc. On fait mijoter tout ça avec des...
Pizza blanche au jambon cru et mozzarella
Une belle pizza à la pâte moelleuse et épaisse, garnie de crème, d'oignon, de jambon cru fumé et de mozzarella.
Pollo alla cacciatora
Le pollo alla cacciatora est un plat italien à base de poulet, de tomates et de vin. En mijotant, le poulet va se parfumer des saveurs de la tomate et...
Poulet cacciatore
Le poulet cacciatore est un savoureux deuxième plat de la cuisine italienne qui ramène l’esprit et le cœur aux arômes faits maison du passé.
Ragu alla romagnola
Retrouver les goût et les parfums de cette cuisine romagnole avec cette version de ragu alla romagnola (au veau, foies de volaille et jambon).
Ragù de merguez & Polenta crémeuse au parmesan
Ragù est un terme culinaire italien qui désigne une sauce composée de divers ingrédients, variant selon les régions, mais toujours à base de viande, et que l’on sert en accompagnement...
Risotto au poisson
Plongez dans l’univers des saveurs marines avec un classique de la gastronomie italienne revisité : le risotto au poisson.
Sauce italienne authentique
Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur indéniable à vos plats préférés.
Spaghetti alla Chitarra avec ragoût de viande à l’ancienne
Une ancienne recette italienne mise au point par Giorgia : un ragù épais et savoureux, parfumé aux herbes aromatiques, à l'orange et au safran.