RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Pastiera au limoncello

Temps total :240 min

Desserts

Campania

Le limoncello pastiera est une variante délicate et fraîche du dessert de Pâques classique de la tradition napolitaine. L’arôme principal de la pastiera de cette recette est celui du limoncello.

CI

2 mars 2022

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229 Vues

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Colombe de Pâques

Temps total :45 min

Desserts

Non spécifiée

Ce gâteau en forme de colombe, comme son nom l'indique, est un dessert incontournable en Italie au moment des fêtes de Pâques. On dit aussi que sa forme en forme...

CI

2 mars 2022

Likes : 1

583 Vues

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Panettone traditionnel

Temps total :90 min

Non spécifiée

Comme le tiramisu ou la colombe de pâques, le panettone est un incontournable de la cuisine Italienne. On le consomme généralement dans la période de Noel. Il ravira vos invités...

CI

1 mars 2022

Likes : 4

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Baba au rhum

Temps total :53 min

Desserts

Campania

Avec sa forme qui se rapproche des champignons, ces babas au rhum sont les gâteaux traditionnels Napolitains. Généralement réalisés à la maison, ils sont régulièrement présents sur les tables de...

CI

1 mars 2022

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Raviolis doux

Temps total :40 min

Desserts

Non spécifiée

Ces raviolis sont parfaits pour accompagnés un bon café ou un thé. Saupoudrés de sucre glace, ils sont garnis à l'intérieur de confiture ou de chocolat voir même de crème...

CI

1 mars 2022

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131 Vues

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Celli farcis

Temps total :95 min

Desserts

Abruzzo

Gâteaux préparés avec de la farine, de l'huile et vin blanc. Il est garni à l'intérieur d'amandes hachées, de noix et orange râpé. Dessert typique de la tradition des Abruzzes,...

CI

1 mars 2022

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182 Vues

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Panzanella toscane

Temps total :20 min

Toscana

Non spécifiée

Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa simplicité que par sa rapidité de préparation. N'hésitez pas à...

CI

24 février 2022

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Pastiera au limoncello

Temps total :240 min

Desserts

Campania

CI

2 mars 2022

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Colombe de Pâques

Temps total :45 min

Desserts

Non spécifiée

Ce gâteau en forme de colombe, comme son nom l'indique, est un dessert incontournable en Italie au moment des fêtes de Pâques. On dit aussi que sa forme en forme...

CI

2 mars 2022

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Panettone traditionnel

Temps total :90 min

Non spécifiée

Comme le tiramisu ou la colombe de pâques, le panettone est un incontournable de la cuisine Italienne. On le consomme généralement dans la période de Noel. Il ravira vos invités...

CI

1 mars 2022

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Baba au rhum

Temps total :53 min

Desserts

Campania

CI

1 mars 2022

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Raviolis doux

Temps total :40 min

Desserts

Non spécifiée

Ces raviolis sont parfaits pour accompagnés un bon café ou un thé. Saupoudrés de sucre glace, ils sont garnis à l'intérieur de confiture ou de chocolat voir même de crème...

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1 mars 2022

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Celli farcis

Temps total :95 min

Desserts

Abruzzo

Gâteaux préparés avec de la farine, de l'huile et vin blanc. Il est garni à l'intérieur d'amandes hachées, de noix et orange râpé. Dessert typique de la tradition des Abruzzes,...

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1 mars 2022

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Panzanella toscane

Temps total :20 min

Toscana

La panzanella est une salade toscane. À base de pain rassis et de légumes frais, elle est assaisonnée avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Voici la recette authentique pour...

CI

25 février 2022

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Bruschetta italiennes

Temps total :20 min

Non spécifiée

Les bruschettas sont des tartines de pain grillées que l’on agrémente selon son humeur. Plus simple à faire que les pizzas, elles se garnissent avec le même type d’ingrédients et...

CI

25 février 2022

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Espadon aux tomates cerises

Temps total :8 min

Non spécifiée

L'espadon est l'un des poissons les plus recherchés dans le monde pour sa chair. Il trouvera sa place dans la cuisine Italienne, surtout en Calabre et en Sicile. Il tiendra...

CI

25 février 2022

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Orecchiette au pesto vert

Temps total :20 min

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CI

24 février 2022

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Salade de pâtes

Temps total :20 min

Non spécifiée

Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font de cette salade une idée originale qui surprendra vos invités.

CI

24 février 2022

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Tomates mozzarella

Temps total :10 min

Non spécifiée

Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa simplicité que par sa rapidité de préparation. N'hésitez pas à...

CI

24 février 2022

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