RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

Temps total :25 min

Non spécifiée

Voici une recette idéale pour les repas de midi. Elle se prépare en quelques minutes. prenez de belles tomates, des pâtes et une pointe de basilic et le tour est...

CI

24 février 2022

Likes :

162 Vues

Commentaire

162 Vues

Cappelletti au jambon cru au beurre de sauge

Temps total :7 min

Non spécifiée

Une recette simple et rapide que l'on peut préparer sur le pouce

CI

21 février 2022

Likes : 1

588 Vues

Commentaire

588 Vues

Boulettes de chorizo et mozzarella

Temps total :20 min

Non spécifiée

Une recette originale et légère, signée Luana Belmondo, pour agrémenter les apéritifs d'été entre amis. Le crémeux de la mozzarella et le goût délicieux du chorizo ne feront que des...

CI

21 février 2022

Likes : 1

570 Vues

Commentaire

570 Vues

Asperges à la Milanaise

Temps total :25 min

Lombardie

Délicieuse entrée à base d'asperge et d'œuf poché ou au plat.

CI

21 février 2022

Likes : 1

259 Vues

Commentaire

259 Vues

Petits soufflés de polenta aux pleurotes et au romarin

Temps total :85 min

Antipasti

Non spécifiée

Délicieux petit soufflé de polenta aux pleurotes et au romarin. Une recette originale qui permet de goûter un soufflé parfumé et varié.

CI

21 février 2022

Likes :

401 Vues

Commentaire

401 Vues

Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné

Temps total :1h40 à 2h10

Non spécifiée

Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné, Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce de tomate, de basilic et de parmesan râpé,...

CI

18 février 2022

Likes : 13

21 162 Vues

Commentaire

21 162 Vues

Casatiello napolitain de Pâques

Temps total :80 min

Campania

Avec Pâques, la tradition fait son retour et avec elle, les classiques. Œufs, cloches, chocolat évidemment ! Mais il y a un incontournable : le pain de Pâques.

CI

18 février 2022

Likes : 1

2 052 Vues

Commentaire

2 052 Vues

Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.

Temps total :45 min

Non spécifiée

Un plat plein de saveurs, les saveurs de crevettes et de mozzarella sont excellentes et les pâtes semblent parfaites pour cette recette ! Facile et rapide à réaliser, pour un...

CI

11 février 2022

Likes : 3

3 982 Vues

Commentaire

3 982 Vues

Pesto de champignons sauvages

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce pesto convient aussi bien à des croûtons qu’à des pâtes ou pour badigeonner un gigot d’agneau.

CI

6 février 2022

Likes : 1

577 Vues

Commentaire

577 Vues

Pesto à la calabraise

Temps total :50 min

Pesto
Vegan

Calabria

Le pesto le plus connu est probablement celui à la Génoise fait avec du basilic. Faire un pesto n’est pas compliqué. Et celui fait maison n’est-il pas meilleur que le...

CI

6 février 2022

Likes :

5 329 Vues

Commentaire

5 329 Vues

pestos vert avec noix et parmesan

Temps total :10 min

Pesto
Vegan

Liguria

Le pesto trouve sa place essentiellement en accompagnement pour des plats traditionnels, comme les pâtes par exemple. Mais rien ne vous empêche de l'ajouter sur une pizza, sur un carpaccio...

CI

6 février 2022

Likes : 1

1 090 Vues

Commentaire

1 090 Vues

Pesto roquette et noix

Temps total :15 min

Non spécifiée

Comme vous le savez, le pesto se consomme couramment en Italie avec des pâtes. Ici, nous vous proposons une version originale d'un pesto qui alliera le goût légèrement piquant de...

CI

6 février 2022

Likes : 1

237 Vues

Commentaire

237 Vues

Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

Temps total :25 min

Non spécifiée

Voici une recette idéale pour les repas de midi. Elle se prépare en quelques minutes. prenez de belles tomates, des pâtes et une pointe de basilic et le tour est...

CI

24 février 2022

Likes :

162 Vues

Commentaire

162 Vues

Cappelletti au jambon cru au beurre de sauge

Temps total :7 min

Non spécifiée

Une recette simple et rapide que l'on peut préparer sur le pouce

CI

21 février 2022

Likes : 1

588 Vues

Commentaire

588 Vues

Boulettes de chorizo et mozzarella

Temps total :20 min

Non spécifiée

Une recette originale et légère, signée Luana Belmondo, pour agrémenter les apéritifs d'été entre amis. Le crémeux de la mozzarella et le goût délicieux du chorizo ne feront que des...

CI

21 février 2022

Likes : 1

570 Vues

Commentaire

570 Vues

Asperges à la Milanaise

Temps total :25 min

Lombardie

Délicieuse entrée à base d'asperge et d'œuf poché ou au plat.

CI

21 février 2022

Likes : 1

259 Vues

Commentaire

259 Vues

Petits soufflés de polenta aux pleurotes et au romarin

Temps total :85 min

Antipasti

Non spécifiée

Délicieux petit soufflé de polenta aux pleurotes et au romarin. Une recette originale qui permet de goûter un soufflé parfumé et varié.

CI

21 février 2022

Likes :

401 Vues

Commentaire

401 Vues

Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné

Temps total :1h40 à 2h10

Non spécifiée

Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné, Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce de tomate, de basilic et de parmesan râpé,...

CI

18 février 2022

Likes : 13

21 162 Vues

Commentaire

21 162 Vues

Casatiello napolitain de Pâques

Temps total :80 min

Campania

Avec Pâques, la tradition fait son retour et avec elle, les classiques. Œufs, cloches, chocolat évidemment ! Mais il y a un incontournable : le pain de Pâques.

CI

18 février 2022

Likes : 1

2 052 Vues

Commentaire

2 052 Vues

Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.

Temps total :45 min

Non spécifiée

Un plat plein de saveurs, les saveurs de crevettes et de mozzarella sont excellentes et les pâtes semblent parfaites pour cette recette ! Facile et rapide à réaliser, pour un...

CI

11 février 2022

Likes : 3

3 982 Vues

Commentaire

3 982 Vues

Pesto de champignons sauvages

Temps total :20 min

Non spécifiée

Ce pesto convient aussi bien à des croûtons qu’à des pâtes ou pour badigeonner un gigot d’agneau.

CI

6 février 2022

Likes : 1

577 Vues

Commentaire

577 Vues

Pesto à la calabraise

Temps total :50 min

Pesto
Vegan

Calabria

Le pesto le plus connu est probablement celui à la Génoise fait avec du basilic. Faire un pesto n’est pas compliqué. Et celui fait maison n’est-il pas meilleur que le...

CI

6 février 2022

Likes :

5 329 Vues

Commentaire

5 329 Vues

pestos vert avec noix et parmesan

Temps total :10 min

Pesto
Vegan

Liguria

Le pesto trouve sa place essentiellement en accompagnement pour des plats traditionnels, comme les pâtes par exemple. Mais rien ne vous empêche de l'ajouter sur une pizza, sur un carpaccio...

CI

6 février 2022

Likes : 1

1 090 Vues

Commentaire

1 090 Vues

Pesto roquette et noix

Temps total :15 min

Non spécifiée

Comme vous le savez, le pesto se consomme couramment en Italie avec des pâtes. Ici, nous vous proposons une version originale d'un pesto qui alliera le goût légèrement piquant de...

CI

6 février 2022

Likes : 1

237 Vues

Commentaire

237 Vues