RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Pommes de terre farcies au speck et à l’emmental

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

Des pommes de terre coupées en deux, farcies de fromage et enveloppées de bacon. Le gratin qui s’ensuit les rend filandreux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

Commentaire

196 Vues

Spritz Sans Alcool

Temps total :10 min

Boissons sans alcool

Non spécifiée

Que diriez-vous d’un verre de spritz sans alcool à la main, pétillant et coloré, qui égaye l’atmosphère tout en vous permettant de profiter pleinement de l’instant ?

Commentaire

1 779 Vues

Cassata sicilienne de ma Nonna

Temps total :1h25

Sicilia

Gateau traditionnel sicilien, réalisé pour les fêtes de Pâques. D’ordinaire composé d’une génoise imbibée de marasquin et de ricotta.

Commentaire

745 Vues

Pesto alla trapanese

Temps total :20 min

Sicilia

Le pesto alla trapanese est un condiment exquis, typique de la cuisine sicilienne, en particulier de Trapani.

Commentaire

1 995 Vues

Focaccia Italienne à l’Origan

Temps total :2h15

Pains

Non spécifiée

La focaccia que j’ai choisie est plutôt gourmande car j’ai choisi de mettre de l’huile d’olive directement dans la préparation de la pâte.

Commentaire

499 Vues

Côte à l’os au poivre et romarin

Temps total :15 min

Non spécifiée

Les beaux jours arrivent et les longues soirées grillades aussi. Quoi de mieux qu'une côte de boeuf délicieusement parfumée.

Commentaire

202 Vues

Pizza blanche au jambon cru et mozzarella

Temps total :30 min

Non spécifiée

Une belle pizza à la pâte moelleuse et épaisse, garnie de crème, d'oignon, de jambon cru fumé et de mozzarella.

Commentaire

1 717 Vues

Croissants à l’italienne : jambon cru, mozzarella et pesto

Temps total :1h20

Antipasti

Non spécifiée

Des croissants à l'italienne avec du jambon cru de la mozzarella et du pesto va faire un carton pour des apéritifs entre amis.

Commentaire

160 Vues

Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette fusion de saveurs italiennes authentiques et de créativité culinaire vous transportera directement en Italie.

Commentaire

563 Vues

Cassoeula Milanese

Temps total :2h35

Plats

Lombardie

Un plat riche mais d’origine paysanne qui, selon les régions de Lombardie dans lesquelles il est préparé, peut subir des variations.

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1 241 Vues

Parfait au café à l’italienne

Temps total :30 min

Desserts

Non spécifiée

Tester cette recette faite maison afin d’impressionner vos convives ? Voici, notre parfait au café à l’italienne, une tradition gourmande et rapide.

Commentaire

226 Vues

Pain italien

Temps total :50 min

Pains

Non spécifiée

Une recette de pain onctueux et léger qui se montrera excellent pour des bruschettas lors de vos soirées d'été.

Commentaire

420 Vues

La panna cotta italienne

Temps total :30 min

Desserts

Non spécifiée

La panna cotta, littéralement traduit par crème cuite, est un dessert traditionnel italien fait à base de crème, de lait, de sucre, de vanille et de gélatine.

Commentaire

2 732 Vues

L’assiette de melon Italienne

Temps total :10 min

Antipasti

Non spécifiée

Un grand classique indémodable, l'assiette de melon à l'italienne avec du jambon cru, de la tomate, de la mozzarella et du basilic

Commentaire

479 Vues

Fromage grillé à l’Italienne

Temps total :34 min

Antipasti

Non spécifiée

Recette pour un soir de semaine avec des poivrons rouges marinés. Si vous voulez un peu de piquant, ajouter quelques tranches de salami de Gênes..

Commentaire

154 Vues

Pâtes aux fruits de mer

Temps total :55 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Des moules, des palourdes, des calmars, des crevettes, des tomates cerises, des anchois, du thym, du vin blanc, du citron!

Commentaire

3 048 Vues

Pizza facile à la charcuterie italienne et divers fromages

Non spécifiée

Qui n’a jamais eu envie d’une bonne pizza ? Drôle mais pour moi ça a consonnance de dîner entre amis le samedi soir.

Commentaire

371 Vues

Ragoût de bœuf Napolitain

Temps total :4h20

Campania

Le ragoût de bœuf Napolitain est préparé en faisant dorer la viande dans une casserole, puis en ajoutant la sauce tomate, en cuisant le tout à feu très doux pendant...

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1 087 Vues

Calamars au citron

Temps total :25 min

Non spécifiée

Le calamar au citron est un deuxième plat à base de poisson qui est simple et rapide à préparer. Un plat de fruits de mer léger et délicat.

Commentaire

1 080 Vues

Aubergines et tomates grillées à la burrata

Temps total :50 min

Non spécifiée

Quasiment tous les légumes se prêtent à ce mode de cuisson, c’est facile, rapide et surtout délicieux alors pourquoi s’embêter.

Commentaire

388 Vues

Salade de pommes de terre rôties à l’italienne

Temps total :55 min

Non spécifiée

Un vrai délice à savourer que ce soit en entrée ou comme souper léger. N'hésitez pas à l'apporter à votre prochaine soirée afin de surprendre tous les invités !

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469 Vues

Pommes de terre farcies au speck et à l’emmental

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

Des pommes de terre coupées en deux, farcies de fromage et enveloppées de bacon. Le gratin qui s’ensuit les rend filandreux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

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196 Vues

Spritz Sans Alcool

Temps total :10 min

Boissons sans alcool

Non spécifiée

Que diriez-vous d’un verre de spritz sans alcool à la main, pétillant et coloré, qui égaye l’atmosphère tout en vous permettant de profiter pleinement de l’instant ?

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1 779 Vues

Cassata sicilienne de ma Nonna

Temps total :1h25

Sicilia

Gateau traditionnel sicilien, réalisé pour les fêtes de Pâques. D’ordinaire composé d’une génoise imbibée de marasquin et de ricotta.

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745 Vues

Pesto alla trapanese

Temps total :20 min

Sicilia

Le pesto alla trapanese est un condiment exquis, typique de la cuisine sicilienne, en particulier de Trapani.

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1 995 Vues

Focaccia Italienne à l’Origan

Temps total :2h15

Pains

Non spécifiée

La focaccia que j’ai choisie est plutôt gourmande car j’ai choisi de mettre de l’huile d’olive directement dans la préparation de la pâte.

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499 Vues

Côte à l’os au poivre et romarin

Temps total :15 min

Non spécifiée

Les beaux jours arrivent et les longues soirées grillades aussi. Quoi de mieux qu'une côte de boeuf délicieusement parfumée.

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202 Vues

Pizza blanche au jambon cru et mozzarella

Temps total :30 min

Non spécifiée

Une belle pizza à la pâte moelleuse et épaisse, garnie de crème, d'oignon, de jambon cru fumé et de mozzarella.

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1 717 Vues

Croissants à l’italienne : jambon cru, mozzarella et pesto

Temps total :1h20

Antipasti

Non spécifiée

Des croissants à l'italienne avec du jambon cru de la mozzarella et du pesto va faire un carton pour des apéritifs entre amis.

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160 Vues

Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette fusion de saveurs italiennes authentiques et de créativité culinaire vous transportera directement en Italie.

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563 Vues

Cassoeula Milanese

Temps total :2h35

Plats

Lombardie

Un plat riche mais d’origine paysanne qui, selon les régions de Lombardie dans lesquelles il est préparé, peut subir des variations.

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1 241 Vues

Parfait au café à l’italienne

Temps total :30 min

Desserts

Non spécifiée

Tester cette recette faite maison afin d’impressionner vos convives ? Voici, notre parfait au café à l’italienne, une tradition gourmande et rapide.

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226 Vues

Pain italien

Temps total :50 min

Pains

Non spécifiée

Une recette de pain onctueux et léger qui se montrera excellent pour des bruschettas lors de vos soirées d'été.

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420 Vues

La panna cotta italienne

Temps total :30 min

Desserts

Non spécifiée

La panna cotta, littéralement traduit par crème cuite, est un dessert traditionnel italien fait à base de crème, de lait, de sucre, de vanille et de gélatine.

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2 732 Vues

L’assiette de melon Italienne

Temps total :10 min

Antipasti

Non spécifiée

Un grand classique indémodable, l'assiette de melon à l'italienne avec du jambon cru, de la tomate, de la mozzarella et du basilic

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479 Vues

Fromage grillé à l’Italienne

Temps total :34 min

Antipasti

Non spécifiée

Recette pour un soir de semaine avec des poivrons rouges marinés. Si vous voulez un peu de piquant, ajouter quelques tranches de salami de Gênes..

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154 Vues

Pâtes aux fruits de mer

Temps total :55 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Des moules, des palourdes, des calmars, des crevettes, des tomates cerises, des anchois, du thym, du vin blanc, du citron!

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3 048 Vues

Pizza facile à la charcuterie italienne et divers fromages

Non spécifiée

Qui n’a jamais eu envie d’une bonne pizza ? Drôle mais pour moi ça a consonnance de dîner entre amis le samedi soir.

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371 Vues

Ragoût de bœuf Napolitain

Temps total :4h20

Campania

Le ragoût de bœuf Napolitain est préparé en faisant dorer la viande dans une casserole, puis en ajoutant la sauce tomate, en cuisant le tout à feu très doux pendant...

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1 087 Vues

Calamars au citron

Temps total :25 min

Non spécifiée

Le calamar au citron est un deuxième plat à base de poisson qui est simple et rapide à préparer. Un plat de fruits de mer léger et délicat.

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1 080 Vues

Aubergines et tomates grillées à la burrata

Temps total :50 min

Non spécifiée

Quasiment tous les légumes se prêtent à ce mode de cuisson, c’est facile, rapide et surtout délicieux alors pourquoi s’embêter.

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388 Vues

Salade de pommes de terre rôties à l’italienne

Temps total :55 min

Non spécifiée

Un vrai délice à savourer que ce soit en entrée ou comme souper léger. N'hésitez pas à l'apporter à votre prochaine soirée afin de surprendre tous les invités !

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