Amateurs de cuisine italienne, préparer des bruschettas est une merveilleuse façon d’apporter un goût méditerranéen à votre table en un rien de temps.

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1 juin 2025

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Panzanella

Temps total :25 min

Toscana

La salade Panzanella a parcouru un long chemin depuis, au point qu’elle est maintenant une recette incontournable de l’été.

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27 mai 2025

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Involtini d’aubergines végétariens

Temps total :1h45

Non spécifiée

Les involtini sont des paupiettes généralement préparées avec de la viande, du jambon cru ou autres, mais aussi de l’aubergine.

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7 mai 2025

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Pizza Margherita

Temps total :35 min

Pizza

Campagnia

En entrée ou en plat principal avec une petite salade verte, la pizza Margherita sera parfaite.

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5 mai 2025

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Focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson

Temps total :45 min

Pains

Emilia-Romagna

Découvrez cette recette de focaccia d'Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson. Un vrai délice pour les papilles très facile à réaliser pour l'apéritif ou en entrée.

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3 mai 2025

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Salade de poulet à l’Italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Une recette savoureuse et légère, idéale à manger lors des chaudes journées de printemps et d’été, à la fois pour un déjeuner rapide et pendant une pause déjeuner au travail.

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29 avril 2025

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Œufs au purgatoire

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les œufs au purgatoire sont un deuxième plat succulent rapide et facile dans lequel les œufs cuisent directement dans la...

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26 avril 2025

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Peperonata

Temps total :1h10

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La cuisson de la peperonata est très simple, choisissez des poivrons fermes, frais et de saison et la qualité du...

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26 avril 2025

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :1h15

Sicilia

L’aubergine parmigiana, une célèbre recette régionale italienne également connue sous le nom d’aubergine parmigiana.

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17 avril 2025

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Pesto d’artichauts

Temps total :40 min à 1h

Non spécifiée

Pour un apéritif réussi entre amis ou en famille, vous pouvez préparer ce pesto d'artichauts afin de tartiner vos toasts.

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8 avril 2025

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Pesto aux courgettes

Temps total :20 min

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Excellent sur les pâtes, le pain, dans les wraps... mais aussi à utiliser comme condiment, par exemple dans les salades...

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5 avril 2025

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Ragoût de bœuf Napolitain

Temps total :4h20

Campagnia

Le ragoût de bœuf Napolitain est préparé en faisant dorer la viande dans une casserole, puis en ajoutant la sauce...

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30 mars 2025

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Spaghettis à la puttanesca

Temps total :1h15

Pâtes cuisinées

Campagnia

Un plat de pâtes au bon goût de tomates et d’olives, accompagnées des saveurs iodées apportées par les anchois.

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27 mars 2025

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Boulettes d’aubergines parmigiana

Temps total :2h

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana est l’un de ces plats sur lesquels tout le monde est d’accord : je ne connais personne qui ne les aime pas.

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20 mars 2025

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Ingrédient : basilic

Recette(s) préparée(s) avec du basilic

Spaghetti alla Nerano

Temps total :30 min

Campagnia

Les spaghettis alla Nerano typique de la cuisine campanienne inventée dans les années cinquante dans la baie de Nerano, un petit hameau de la municipalité de Massa Lubrense, situé dans...

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10 juin 2025

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Œufs de fermier

Temps total :35 min

Plats

Non spécifiée

Les œufs de paysan sont un plat rapide, délicieux et très polyvalent. Cette version plus riche et plus savoureuse des œufs classiques à la sauce tomate peut être préparée en...

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7 juin 2025

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Rôti de veau aux senteurs Italiennes

Temps total :1h15

Viandes

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Un plat qui sent bon les vacances et les saveurs d'Italie.

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6 juin 2025

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Pane frattau

Temps total :15 min

Sardegna

Le Pane frattau est composée de couches de pain carasau, sauce tomate et fromage pecorino, le tout enrichi d’un œuf poché posé à la surface.

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5 juin 2025

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Peperonata

Temps total :40 min

Sicilia

La peperonata est à base de poivrons, tomates, oignons et basilic qui, cuits ensemble, donnent vie à une véritable symphonie de saveurs.

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2 juin 2025

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Pinsa romana à la tomate, mozzarella et anchois

Temps total :25 min

Lazio

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1 juin 2025

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Bruschettas à l’italienne

Temps total :25 min

Non spécifiée

Amateurs de cuisine italienne, préparer des bruschettas est une merveilleuse façon d’apporter un goût méditerranéen à votre table en un rien de temps.

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1 juin 2025

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Panzanella

Temps total :25 min

Toscana

La salade Panzanella a parcouru un long chemin depuis, au point qu’elle est maintenant une recette incontournable de l’été.

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27 mai 2025

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Involtini d’aubergines végétariens

Temps total :1h45

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Les involtini sont des paupiettes généralement préparées avec de la viande, du jambon cru ou autres, mais aussi de l’aubergine.

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7 mai 2025

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Pizza Margherita

Temps total :35 min

Pizza

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En entrée ou en plat principal avec une petite salade verte, la pizza Margherita sera parfaite.

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5 mai 2025

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Focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson

Temps total :45 min

Pains

Emilia-Romagna

Découvrez cette recette de focaccia d'Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson. Un vrai délice pour les papilles très facile à réaliser pour l'apéritif ou en entrée.

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3 mai 2025

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Salade de poulet à l’Italienne

Temps total :30 min

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Une recette savoureuse et légère, idéale à manger lors des chaudes journées de printemps et d’été, à la fois pour un déjeuner rapide et pendant une pause déjeuner au travail.

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29 avril 2025

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Œufs au purgatoire

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les œufs au purgatoire sont un deuxième plat succulent rapide et facile dans lequel les œufs cuisent directement dans la sauce tomate.

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26 avril 2025

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Peperonata

Temps total :1h10

Non spécifiée

La cuisson de la peperonata est très simple, choisissez des poivrons fermes, frais et de saison et la qualité du plat augmentera beaucoup !

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26 avril 2025

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :1h15

Sicilia

L’aubergine parmigiana, une célèbre recette régionale italienne également connue sous le nom d’aubergine parmigiana.

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17 avril 2025

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Pesto d’artichauts

Temps total :40 min à 1h

Non spécifiée

Pour un apéritif réussi entre amis ou en famille, vous pouvez préparer ce pesto d'artichauts afin de tartiner vos toasts.

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8 avril 2025

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Pesto aux courgettes

Temps total :20 min

Non spécifiée

Excellent sur les pâtes, le pain, dans les wraps... mais aussi à utiliser comme condiment, par exemple dans les salades ou en accompagnement de crudités.

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5 avril 2025

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Ragoût de bœuf Napolitain

Temps total :4h20

Campagnia

Le ragoût de bœuf Napolitain est préparé en faisant dorer la viande dans une casserole, puis en ajoutant la sauce tomate, en cuisant le tout à feu très doux pendant...