Quoi de plus évident, au vu de la belle couleur verte de la spiruline, que de l’associer à du basilic pour réaliser des pesto ! Une recette alliant plaisir et...

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31 mars 2022

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Spaghetti alla chitarra à la sauce tomate à l’ageau

Temps total :2h

Abruzzo

Les maccheroni à la guitare sont un format de pâtes typique des Abruzzes. Ce sont des spaghetti de section carrée dont la préparation requiert un moule rectangulaire en bois de...

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16 mars 2022

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :50 min

Non spécifiée

Une alternance d’aubergine, de sauce et de parmesan font de ce plat un mélange de goût surprenant. Bien que nourrissant,...

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4 mars 2022

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Courgettes marinées sur le grill

Temps total :30 min

Non spécifiée

Je vous propose une recette simple et très facile à réaliser. Les courgettes marinées sont mises sur le grill afin...

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4 mars 2022

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La Caponata est un plat aigre-doux typiquement sicilien à base d’aubergines, de tomates, d’olives, d’oignons et de céleri. Apprenez à réaliser cette recette signature raffinée et riche en saveurs du...

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4 mars 2022

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Panzanella toscane

Temps total :20 min

Toscana

La panzanella est une salade toscane. À base de pain rassis et de légumes frais, elle est assaisonnée avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Voici la recette authentique pour...

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25 février 2022

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Salade de pâtes

Temps total :20 min

Non spécifiée

Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font...

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24 février 2022

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Tomates mozzarella

Temps total :10 min

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Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa...

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24 février 2022

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Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

Temps total :25 min

Non spécifiée

Voici une recette idéale pour les repas de midi. Elle se prépare en quelques minutes. prenez de belles tomates, des pâtes et une pointe de basilic et le tour est...

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24 février 2022

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Boulettes de chorizo et mozzarella

Temps total :20 min

Non spécifiée

Une recette originale et légère, signée Luana Belmondo, pour agrémenter les apéritifs d'été entre amis. Le crémeux de la mozzarella et le goût délicieux du chorizo ne feront que des...

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21 février 2022

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Pesto vert fait maison

Temps total :10 min

Liguria

Le pesto trouve sa place essentiellement en accompagnement pour des plats traditionnels, comme les pâtes par exemple. Mais rien ne...

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6 février 2022

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Ingrédient : basilic

Recette(s) préparée(s) avec du basilic

Salade de légumes au thon

Temps total :34 mn

Antipasti

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La salade de légumes au thon est irrésistible. Elle vous conquerra par son aspect captivant. C’est un menu très alléchant, idéal pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter au...

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28 novembre 2022

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Minestrone de macaroni

Temps total :12h

Soupes

Lazio

Carottes, poireau, haricots blancs secs, tomates, céleri-rave et courgettes sont nécessaire pour une soupe qui est un pilier de la cuisine Italienne.

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19 avril 2022

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Pesto vert à la spiruline

Temps total :18 min

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Quoi de plus évident, au vu de la belle couleur verte de la spiruline, que de l’associer à du basilic pour réaliser des pesto ! Une recette alliant plaisir et...

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31 mars 2022

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Spaghetti alla chitarra à la sauce tomate à l’ageau

Temps total :2h

Abruzzo

Les maccheroni à la guitare sont un format de pâtes typique des Abruzzes. Ce sont des spaghetti de section carrée dont la préparation requiert un moule rectangulaire en bois de...

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16 mars 2022

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :50 min

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Une alternance d’aubergine, de sauce et de parmesan font de ce plat un mélange de goût surprenant. Bien que nourrissant, ce plat n'est pas équerrant ; Une possibilité pour se...

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4 mars 2022

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Courgettes marinées sur le grill

Temps total :30 min

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Je vous propose une recette simple et très facile à réaliser. Les courgettes marinées sont mises sur le grill afin de faire ressortir les saveurs de l'ail et de l'origan...

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4 mars 2022

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Caponata Italienne

Temps total :95 min

Sicilia

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4 mars 2022

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Panzanella toscane

Temps total :20 min

Toscana

La panzanella est une salade toscane. À base de pain rassis et de légumes frais, elle est assaisonnée avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Voici la recette authentique pour...

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25 février 2022

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Salade de pâtes

Temps total :20 min

Non spécifiée

Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font de cette salade une idée originale qui surprendra vos invités.

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24 février 2022

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Tomates mozzarella

Temps total :10 min

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Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa simplicité que par sa rapidité de préparation. N'hésitez pas à...

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24 février 2022

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Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

Temps total :25 min

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Voici une recette idéale pour les repas de midi. Elle se prépare en quelques minutes. prenez de belles tomates, des pâtes et une pointe de basilic et le tour est...

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24 février 2022

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Boulettes de chorizo et mozzarella

Temps total :20 min

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Une recette originale et légère, signée Luana Belmondo, pour agrémenter les apéritifs d'été entre amis. Le crémeux de la mozzarella et le goût délicieux du chorizo ne feront que des...

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21 février 2022

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Pesto vert fait maison

Temps total :10 min

Liguria

Le pesto trouve sa place essentiellement en accompagnement pour des plats traditionnels, comme les pâtes par exemple. Mais rien ne vous empêche de l'ajouter sur une pizza, sur un carpaccio...

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6 février 2022

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