La recette de poulet margherita que nous vous proposons s'en inspire et vous permettra de goûter autrement aux saveurs de l'Italie. Ce poulet bien tendre et juteux se prépare en...
Vous avez toujours voulu être invité dans une de ces noces épiques à l’italienne, mais ce n’est jamais arrivé? Pas de problème, on peut quand même se faire une super...
Cette recette est incontournable dans la cuisine Italienne. Le risotto aux champignons joint le goût délicieux du riz avec les saveurs de caractère des champignons, le tout sous un saupoudrage...
Le risotto, je ne m’en lasse pas, c’est un plat complet, simple à faire, savoureux, déclinable à l’infini et avec ce petit je ne sais quoi d’Italie qui met de...
Simple à préparer et avec un goût garanti, le saltimbocca alla romana, à ne pas confondre avec les rouleaux romains, est une recette qui ne prend pas trop de temps...
Recette traditionnelle milanaise, l’osso-buco est un savoureux plat familial. Pour déguster cette spécialité à base de veau sans culpabilité, Gourmand vous propose son osso-buco allégé, réalisé sans matière grasse.
L’Italie dans votre assiette ? C’est ce que nous vous proposons avec cette recette rapide du traditionnel Osso Bucco. Ce plat convivial fera sensation lors de vos repas de famille,...
Le pollo alla cacciatora est un plat italien à base de poulet, de tomates et de vin. En mijotant, le poulet va se parfumer des saveurs de la tomate et...
Cette version est très onctueuse car la purée de potiron apporte du moelleux. Elle met aussi un peu de couleur, c’est appétissant ! Et pour avoir encore plus de saveur,...
