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Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)

Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)

Les boissons glacées peuvent sembler une invention moderne, mais la concoction froide d’aujourd’hui remonte à Venise il y a des centaines d’années ! Cette version mise à jour d’un Sgroppino classique est un cocktail Prosecco brillant et acidulé à base de sorbet au citron et de vodka fouettée jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse.

Les boissons glacées peuvent sembler une invention moderne, mais la concoction froide d’aujourd’hui remonte à Venise il y a des centaines d’années ! Cette version mise à jour d’un Sgroppino classique est un cocktail Prosecco brillant et acidulé à base de sorbet au citron et de vodka fouettée jusqu’à ce qu’elle soit mousseuse.

Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)

Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)

 - Catégories : Préparez votre table de Noël 

 - Région : Veneto
 - Saisons : Fêtes de Noël


  • Difficulé
    Facile

  • Portions
    2
  • Temps de préparation
    10 min

  • Temps de cuisson
    --

  • Temps de repos
    --

  • Temps total
    10 min

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Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ajuster les portions:
30 ml de vodka
2/3 de tasse de sorbet au citron
90 ml de prosecco
zeste(s) de citron (pour la garniture (facultatif)
30 ml de vodka
2/3 de tasse de sorbet au citron
90 ml de prosecco
zeste(s) de citron (pour la garniture (facultatif)
             

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 - Catégories : Préparez votre table de Noël

 - Région : Veneto
 - Saisons : Fêtes de Noël


Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

Ingrédients pour 2 personnes
30 ml de vodka
2/3 de tasse de sorbet au citron
90 ml de prosecco
zeste(s) de citron (pour la garniture (facultatif)
30 ml de vodka
2/3 de tasse de sorbet au citron
90 ml de prosecco
zeste(s) de citron (pour la garniture (facultatif)

Pour préparer cette recette, suivez les étapes :

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Étapes

1

N’attendez pas trop longtemps pour boire un Sgroppino, car la boisson se séparera naturellement après un certain temps. Vous pouvez prolonger la durée de vie de quelques minutes en servant dans des verres réfrigérés.

2

Si vous souhaitez pimenter encore plus la boisson, essayez de la garnir d’un zeste d’orange ou de citron confit.

CAI

Valeur nutritive

Calories :
138,6 k
Glucides :
15.3g
Protéine :
1.1g
Graisse :
0,3g
Sodium :
40.3mg
Potassium :
37,6mg
Fibre :
1.1g
Sucre :
11g
Calcium :
3.8mg
Fer :
0,2mg

Conseils

N’attendez pas trop longtemps pour boire un Sgroppino, car la boisson se séparera naturellement après un certain temps. Vous pouvez prolonger la durée de vie de quelques minutes en servant dans des verres réfrigérés. Si vous souhaitez pimenter encore plus la boisson, essayez de la garnir d’un zeste d’orange ou de citron confit.
  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour réaliser cette recette munissez vous :


Un bol

Un verre

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