Voici une recette parfait pour les soirées d'été. Prête en peu de temps elle se prépare au dernier moment et régalera toutes les personnes autour de la table. 😀

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26 février 2024

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Sauce bolognaise végétarienne

Temps total :55 min

Sauces
Vegan

Emilia-Romagna

Découvrez une solution idéale pour déguster une sauce Bolognaise qui respectera le goût et la qualité de cette sauce iconique de la cuisine d'Italie et ravira les amateurs de cuisine...

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2 février 2024

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Crescentines

Temps total :1h05

Pains

Emilia-Romagna

Crescentines, petits pains ronds typiques de la région de Modène. Une recette proposée par nos amis Canadiens.

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25 janvier 2024

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Cannellonis au boeuf à la piémontaise

Temps total :1h30

Piémont

Avec sa sauce blanche et sa farce à base de boeuf, cette recette Piémontaise sera un atout pour un diner réussi.

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24 janvier 2024

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Risotto aux aubergines cuit au four

Temps total :55 min

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Un risotto original, avec sa cuisson au four et son goût très doux de l'aubergine, ce plat est idéal pour amateur de cuisine végétarienne.

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22 janvier 2024

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Osso buco à la sauce tomate et gremolota

Temps total :1h35

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Un osso buco cuisiné dans une délicieuse sauce tomate et gremolota, cette goûteuse persillade Italienne qui rendra cette recette exceptionnelle.

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20 janvier 2024

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Pain ciabatta aux olives

Temps total :55 min

Pains

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Ce pain ciabatta préparé avec des olives n'est pas très compliqué à réaliser. La pâte n'est pas pétrie car elle contient beaucoup d'humidité.

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19 janvier 2024

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Paella Terre & Mer

Temps total :45 min

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Benedetta Parodi nous propose une recette originale de paella. Avec son côté terre et mer, elle vous surprendra.

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27 février 2024

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Aubergines farcies à la napolitaine

Temps total :1h10

Campania

Les aubergines farcies à la napolitaine sont fabuleuses. Un plat végétarien simple et facile à préparer pour tout le monde.

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27 février 2024

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Escalopes de poulet panées à la sauce tomate et mozzarella

Temps total :50 min

Campania

Cette recette Napolitaine d'escalopes de poulet panée à la sauce tomate et à la mozzarella promet d'être délicieuse.

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27 février 2024

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Pâtes alla zozzona

Temps total :1h

Pâtes cuisinées

Lazio

Pâtes alla zozzona, rien que le nom donne envie de goûter. Préparée avec de la saucisse et du guanciale, vous êtes sûr de régaler tout le monde.

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27 février 2024

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Polpette al sugo

Temps total :1h

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Cette recette de Polpette vous surprendra avec son mélange de saveurs. Composée de parmesan, de thym le tout dans une délicieuse sauce.

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27 février 2024

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Tagliatelles à la crème et basilic

Temps total :22 min

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Voici une recette parfait pour les soirées d'été. Prête en peu de temps elle se prépare au dernier moment et régalera toutes les personnes autour de la table. 😀

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26 février 2024

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Sauce bolognaise végétarienne

Temps total :55 min

Sauces
Vegan

Emilia-Romagna

Découvrez une solution idéale pour déguster une sauce Bolognaise qui respectera le goût et la qualité de cette sauce iconique de la cuisine d'Italie et ravira les amateurs de cuisine...