Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien que pour une occasion plus spéciale.

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4 mars 2025

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Glace à l’italienne

Temps total :15 min

Glaces

Non spécifiée

Une délicieuse recette de glace à la vanille, comme en Italie et sans sorbetière en plus... Hummm vous allez vous régaler.

CI

4 mars 2025

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690 Vues

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690 Vues

Feuilleté au parmesan

Temps total :35 min

Apéritifs

Non spécifiée

Petits feuilletés apéro en longueur à servir dans un grand verre, ils seront dévorés à grande vitesse.

CI

2 mars 2025

Nombre de likes : 2

169 Vues

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La brioche col tuppo

Temps total :1h20

Desserts

Sicilia

La brioche col tuppo, ou brioscia, est l’un des fleurons de la pâtisserie sicilienne, un produit au levain moelleux et...

CI

23 février 2025

Nombre de likes : 2

530 Vues

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530 Vues

Sfrappole bolognaise

Temps total :50 min

Desserts

Emilia-Romagna

De délicieuses pâtisseries frites qui peuplent les fours de la capitale émilienne pendant le carnaval.

CI

19 février 2025

Nombre de likes : 1

178 Vues

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Couronne de boulettes aux saucisses de Francfort

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette facile, rapide et bon marché nous permet d’apporter à la table un apéritif parfait pour les tables de Noël !

CI

23 décembre 2024

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155 Vues

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Couronne salée de Noël au saumon et fromage à la crème

Temps total :55 min

Non spécifiée

La couronne de Noël salée au saumon et au fromage à la crème est une tarte salée très facile et...

CI

24 novembre 2024

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Pandore facile

Temps total :1h45

Non spécifiée

Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.

CI

20 novembre 2024

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108 Vues

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Fenouil gratiné

Temps total :35 min

Non spécifiée

Francesca Marsetti célèbre le fenouil, en préparant une recette vraiment délicieuse, une façon créative de servir le légume en question, à savoir le fenouil gratiné.

CI

20 novembre 2024

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259 Vues

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Sandwich pour le dîner

Temps total :50 min

Pains

Non spécifiée

Recette de sandwichs pour le dîner de Giusi Battaglia, préparés lors du dixième épisode de la 7e saison de Giusina in Cucina

CI

9 juin 2024

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121 Vues

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Putizza : gâteau traditionnel de Pâques de Trieste

Temps total :1h35

Desserts

Frioul Vénétie julienne

La putizza est un dessert typique de Trieste qui est préparé pour les vacances de Pâques, caractérisé par une pâte...

CI

31 mars 2024

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357 Vues

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Pâtes alla zozzona

Temps total :1h

Pâtes cuisinées

Lazio

Pâtes alla zozzona, rien que le nom donne envie de goûter. Préparée avec de la saucisse et du guanciale, vous...

CI

27 février 2024

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1 935 Vues

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Sablés de fête Italiens

Temps total :35 min

Lombardie

Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre, beurre, jaunes d’œufs, citron et éventuellement liqueur d’anis.

CI

25 décembre 2023

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232 Vues

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Cassata Sicilienne cuite au four

Temps total :1h20

Sicilia

Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur votre table de fête.

CI

17 décembre 2023

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972 Vues

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Fondue piémontaise

Temps total :25 min

Piémont

Je vous propose une recette pour prête en 25 minutes et qui vous permettra de partager une soirée d'hiver convivial...

CI

15 septembre 2023

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320 Vues

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Bûche de noël façon tiramisu

Temps total :1 h 10

Non spécifiée

Cette recette de bûche plaira aux fanas de tiramisu. Pour les fêtes de fin d'année, cette bûche garnira magnifiquement votre...

CI

11 juillet 2023

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219 Vues

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Courgettes fleurs à l’italienne

Temps total :28 min

Non spécifiée

Les délicates fleurs sont farcies de ricotta et basilic, puis couvertes de sauce au parmesan.

CI

26 juin 2023

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290 Vues

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Douce tresse de Pâques

Temps total :2h40

Non spécifiée

La douce tresse de Pâques est l’un des bonbons traditionnels de la période de Pâques. C’est une brioche au levain doux pas trop sucrée enrichie de fruits secs et parfumée...

CI

24 juin 2023

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118 Vues

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Ingrédient : jaune(s) d'œuf(s)

Recette(s) préparée(s) avec des jaunes d’œufs

Pain de viande cuit au four

Temps total :1h35

Viandes

Non spécifiée

Le pain de viande cuit au four est l’une des innombrables versions du plat. Le bacon positionné pour protéger le pain de viande et la garniture à base de saucisse...

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7 avril 2025

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Croissants à l’italienne : jambon cru, mozzarella et pesto

Temps total :1h20

Antipasti

Non spécifiée

Des croissants à l'italienne avec du jambon cru de la mozzarella et du pesto va faire un carton pour des apéritifs entre amis.

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2 avril 2025

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Les ravioles aux champignons

Temps total :1h30

Pâtes fraîches

Non spécifiée

Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien que pour une occasion plus spéciale.

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4 mars 2025

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Glace à l’italienne

Temps total :15 min

Glaces

Non spécifiée

Une délicieuse recette de glace à la vanille, comme en Italie et sans sorbetière en plus... Hummm vous allez vous régaler.

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4 mars 2025

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Feuilleté au parmesan

Temps total :35 min

Apéritifs

Non spécifiée

Petits feuilletés apéro en longueur à servir dans un grand verre, ils seront dévorés à grande vitesse.

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2 mars 2025

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La brioche col tuppo

Temps total :1h20

Desserts

Sicilia

La brioche col tuppo, ou brioscia, est l’un des fleurons de la pâtisserie sicilienne, un produit au levain moelleux et délicieux à déguster seul ou accompagné de granité.

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23 février 2025

Nombre de likes : 2

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Sfrappole bolognaise

Temps total :50 min

Desserts

Emilia-Romagna

De délicieuses pâtisseries frites qui peuplent les fours de la capitale émilienne pendant le carnaval.

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19 février 2025

Nombre de likes : 1

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Couronne de boulettes aux saucisses de Francfort

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette facile, rapide et bon marché nous permet d’apporter à la table un apéritif parfait pour les tables de Noël !

CI

23 décembre 2024

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Couronne salée de Noël au saumon et fromage à la crème

Temps total :55 min

Non spécifiée

La couronne de Noël salée au saumon et au fromage à la crème est une tarte salée très facile et très spectaculaire, idéale à préparer pour les vacances. Lorsque vous...

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24 novembre 2024

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Pandore facile

Temps total :1h45

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Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.

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20 novembre 2024

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Fenouil gratiné

Temps total :35 min

Non spécifiée

Francesca Marsetti célèbre le fenouil, en préparant une recette vraiment délicieuse, une façon créative de servir le légume en question, à savoir le fenouil gratiné.

CI

20 novembre 2024

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Sandwich pour le dîner

Temps total :50 min

Pains

Non spécifiée

Recette de sandwichs pour le dîner de Giusi Battaglia, préparés lors du dixième épisode de la 7e saison de Giusina in Cucina

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9 juin 2024

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Putizza : gâteau traditionnel de Pâques de Trieste

Temps total :1h35

Desserts

Frioul Vénétie julienne

La putizza est un dessert typique de Trieste qui est préparé pour les vacances de Pâques, caractérisé par une pâte levée et une garniture très riche en fruits secs, miel...

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31 mars 2024

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Pâtes alla zozzona

Temps total :1h

Pâtes cuisinées

Lazio

Pâtes alla zozzona, rien que le nom donne envie de goûter. Préparée avec de la saucisse et du guanciale, vous êtes sûr de régaler tout le monde.

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27 février 2024

Nombre de likes : 1

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Sablés de fête Italiens

Temps total :35 min

Lombardie

Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre, beurre, jaunes d’œufs, citron et éventuellement liqueur d’anis.

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25 décembre 2023

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Cassata Sicilienne cuite au four

Temps total :1h20

Sicilia

Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur votre table de fête.

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17 décembre 2023

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Fondue piémontaise

Temps total :25 min

Piémont

Je vous propose une recette pour prête en 25 minutes et qui vous permettra de partager une soirée d'hiver convivial avec vos amis.

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15 septembre 2023

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Bûche de noël façon tiramisu

Temps total :1 h 10

Non spécifiée

Cette recette de bûche plaira aux fanas de tiramisu. Pour les fêtes de fin d'année, cette bûche garnira magnifiquement votre table et satisfera les amateurs de desserts aux saveurs fruités....

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11 juillet 2023

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Courgettes fleurs à l’italienne

Temps total :28 min

Non spécifiée

Les délicates fleurs sont farcies de ricotta et basilic, puis couvertes de sauce au parmesan.

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26 juin 2023

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Douce tresse de Pâques

Temps total :2h40

Non spécifiée

La douce tresse de Pâques est l’un des bonbons traditionnels de la période de Pâques. C’est une brioche au levain doux pas trop sucrée enrichie de fruits secs et parfumée...

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24 juin 2023

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