Dans cette recette, il est le protagoniste d’un risotto très savoureux, crémeux et facile à préparer, idéal à préparer pour des dîners ou des déjeuners formels.

CI

11 octobre 2025

Likes : 2

1 249 Vues

Commentaire

1 249 Vues

Salade grillée

Temps total :45 min

Légumes

Non spécifiée

Rapide et facile, c’est le plat parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson, mais il est aussi étonnant s’il est tartiné de croûtons.

CI

10 octobre 2025

Likes :

86 Vues

Commentaire

86 Vues

Aubergines parmigiana

Temps total :55 min

Non spécifiée

Aubergines parmigiana au four, une recette simple mais classique qui ne pourrait pas être plus classique...

CI

1 octobre 2025

Likes : 2

405 Vues

Commentaire

405 Vues

Scaloppine cremose al marsala

Temps total :50 min

Viandes

Non spécifiée

Les escalopes aux champignons marsala et à l’oignon sont un deuxième plat simple, parfait pour un dîner rapide ou un...

CI

29 septembre 2025

Likes : 1

376 Vues

Commentaire

376 Vues

Peperoni alla scacchiata

Temps total :50 min

Légumes

Puglia

Les poivrons alla scacchiata sont composés de poivrons jaunes, rouges et verts, de tomates, d'ail, d'oignons et de vin blanc.

CI

26 septembre 2025

Likes : 1

215 Vues

Commentaire

215 Vues

Endives farcies à l’italienne

Temps total :45 min

Légumes

Non spécifiée

Après la recette d’aujourd’hui, des endives farcies à l’italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !

CI

23 septembre 2025

Likes :

485 Vues

Commentaire

485 Vues

Ingrédient : oignon(s)

Tripes de style romain

Temps total :1h50

Viandes

Lazio

La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline, préparée avec l’estomac du bovin : une coupe peu coûteuse qui fait partie des abats, ou...

CI

1 mars 2026

Likes :

115 Vues

Commentaire

115 Vues

Filets de poulet à l’italienne au four

Temps total :55 min

Volailles

Non spécifiée

Les filets de poulet à l’italienne au four, facile et rapide à faire, un plat de viande composé de coulis de tomate et de mozzarella.

CI

10 décembre 2025

Likes : 1

444 Vues

Commentaire

444 Vues

Pain de viande en roulade à l’italienne

Temps total :2h15

Non spécifiée

Ce pain de viande est une spirale colorée de poivrons, de prosciutto, de provolone et de noix de pin.

CI

10 décembre 2025

Likes :

198 Vues

Commentaire

198 Vues

Soupe de poisson à la manière de l’ogliastina

Temps total :1h50

Poissons

Sardegna

La soupe de poisson all’ogliastina est un plat typique de la tradition sarde.

CI

28 novembre 2025

Likes :

173 Vues

Commentaire

173 Vues

Tagliatelles au ragù et aux boulettes de viande

Temps total :50 min

Non spécifiée

Une recette rapide et facile, parfaite pour tous les jours ainsi que pour les déjeuners du dimanche en famille.

CI

20 novembre 2025

Likes : 2

248 Vues

Commentaire

248 Vues

Carré de bœuf gratiné aux herbes, châtaignes et échalotes

Temps total :1h35

Non spécifiée

La douceur du miel qui nappe le filet enrobe la chapelure et forme une croûte croustillante, renfermant un cœur tendre et savoureux, encore rosé. Une pièce de choix pour un...

CI

14 novembre 2025

Likes :

150 Vues

Commentaire

150 Vues

Filet de porc à la poêle

Temps total :1h10

Viandes

Non spécifiée

Le filet mignon de porc poêlé est un plat principal savoureux et simple, une variante du classique rôti au four.

CI

8 novembre 2025

Likes :

345 Vues

Commentaire

345 Vues

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle, facile à faire, savoureux et succulent, parfait pour toutes les occasions !

CI

6 novembre 2025

Likes :

233 Vues

Commentaire

233 Vues

Ossibuchi milanais traditionnel

Temps total :2h30

Lombardie

Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.

CI

6 novembre 2025

Likes :

302 Vues

Commentaire

302 Vues

Oignon parmigiana

Temps total :1h30

Non spécifiée

La parmigiana est toujours bonne, mais l’avez-vous déjà essayée avec des oignons ?

CI

2 novembre 2025

Likes :

170 Vues

Commentaire

170 Vues

Poulet Génois

Temps total :50 min

Volailles

Liguria

La recette typique du poulet génois de la Ligurie est un deuxième plat très facile et savoureux aux saveurs et aux couleurs méditerranéennes.

CI

17 octobre 2025

Likes : 2

406 Vues

Commentaire

406 Vues

Buridda ligure

Temps total :1h10

Poissons

Liguria

La buridda ligure est une soupe de poisson riche et parfumée, typique de la cuisine génoise, véritable fierté régionale.

CI

17 octobre 2025

Likes :

201 Vues

Commentaire

201 Vues

Risotto au gorgonzola et speck

Temps total :30 min

Non spécifiée

Risotto crémeux au gorgonzola et au speck : une recette simple et délicieuse, idéale pour un dîner entre amis.

CI

16 octobre 2025

Likes :

240 Vues

Commentaire

240 Vues

Poulet et pommes de terre au four

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette.

CI

14 octobre 2025

Likes : 2

202 Vues

Commentaire

202 Vues

Risotto crémeux au poulpe

Temps total :30 min

Non spécifiée

Dans cette recette, il est le protagoniste d’un risotto très savoureux, crémeux et facile à préparer, idéal à préparer pour des dîners ou des déjeuners formels.

CI

11 octobre 2025

Likes : 2

1 249 Vues

Commentaire

1 249 Vues

Salade grillée

Temps total :45 min

Légumes

Non spécifiée

Rapide et facile, c’est le plat parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson, mais il est aussi étonnant s’il est tartiné de croûtons.