Une entrée traditionnelle, extrêmement savoureuse et simple à réaliser. Les pâtes à la sauce de canard sont un repas rustique traditionnel, parfait pour le menu du dimanche midi et les...
Succombez aux délices méditerranéens avec cette recette ensoleillée de blettes à l'Italienne. Les blettes, poireaux et piments rouges s'unissent dans...
La viande bouillie mixte (en italien bollito misto) est un plat de la tradition culinaire piémontaise et de la tradition de la cuisine nordique typique de la saison froide, toujours...
En Calabre, par exemple, on prépare des Turdilli (sorte de beignets que l'on fait cuire dans un sirop au miel) alors qu'en Sardaigne, on réalise des Papassini (losanges fourrés aux...
Faites voyager vos papilles avec les Sardines farcies à la Sicilienne, une spécialité sicilienne qui éveillera votre table avec ses sardines roulées, farcies d'une garniture aromatique et accompagnées de la...
Voici une spécialité italienne qui va ravir un grand nombre de papilles. Cette recette est une version très proche de la recette traditionnelle des saltimbocca alla romana.
La recette de purée de pommes de terre bruscitt col de grand-mère Gina, est super savoureuse : elle est faite avec du bœuf haché et cuite lentement dans une sauce...
Les aubergines farcies à la viande en sauce sont une recette facile et savoureuse pour apporter à la table un deuxième plat mettant en vedette l’un des légumes de saison...
Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche...
À l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée, la bruschettas, à base de tomates, poivrons et de mozzarella, vont vous faire croustiller de plaisir
Le jarret cuit au four est un rôti de porc très savoureux avec une recette facile. Un deuxième plat plutôt traditionnel, succulent et parfait pour le déjeuner du dimanche, les...
Succombez à la richesse des saveurs de ce ragoût de fruits de mer à la toscane. Un mélange de fruits de mer, d'aromates et de tomates pour un plat délicieux...
Une entrée traditionnelle, extrêmement savoureuse et simple à réaliser. Les pâtes à la sauce de canard sont un repas rustique traditionnel, parfait pour le menu du dimanche midi et les...
Succombez aux délices méditerranéens avec cette recette ensoleillée de blettes à l'Italienne. Les blettes, poireaux et piments rouges s'unissent dans une danse de saveurs, créant un plat végétarien vibrant et...
Facile à réaliser et plein de saveurs. Apprenez à le préparer chez vous avec cette recette simple et délicieuse de poulet à l'italienne et régalez vous avec ce plat délicieux...
La viande bouillie mixte (en italien bollito misto) est un plat de la tradition culinaire piémontaise et de la tradition de la cuisine nordique typique de la saison froide, toujours...
En Calabre, par exemple, on prépare des Turdilli (sorte de beignets que l'on fait cuire dans un sirop au miel) alors qu'en Sardaigne, on réalise des Papassini (losanges fourrés aux...
Le risotto aux courgettes et crevettes est un délicieux premier plat de poisson, une réinterprétation des pâtes classiques aux courgettes et aux crevettes.
Préparez un délicieux Osso-bucco à la Milanaise. Apprenez à préparer ce plat traditionnel italien pour impressionner vos convives en suivant les étapes faciles pour obtenir un plat délicieux et parfumé.
Faites voyager vos papilles avec les Sardines farcies à la Sicilienne, une spécialité sicilienne qui éveillera votre table avec ses sardines roulées, farcies d'une garniture aromatique et accompagnées de la...
Voici une spécialité italienne qui va ravir un grand nombre de papilles. Cette recette est une version très proche de la recette traditionnelle des saltimbocca alla romana.
Cette salade de pâtes et sa vinaigrette italienne est un pure délice! Elle est un repas complet car elle contient des protéines, des céréales et des légumes. Vous pouvez l'adapter...
Le pain fait maison pourrait être défini comme la recette la plus ancienne du monde entier, bien qu’au fil des ans, il ait subi de nombreuses variantes. Mais aujourd’hui encore,...
La recette de purée de pommes de terre bruscitt col de grand-mère Gina, est super savoureuse : elle est faite avec du bœuf haché et cuite lentement dans une sauce...
Les aubergines farcies à la viande en sauce sont une recette facile et savoureuse pour apporter à la table un deuxième plat mettant en vedette l’un des légumes de saison...
Le babà est un dessert napolitain typique, cuit avec de la pâte levée avec de la levure de bière, même si ses origines sont françaises. C’est un dessert facile à...
Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche de Noël aux fruits secs, qui plaira à tous !
À l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée, la bruschettas, à base de tomates, poivrons et de mozzarella, vont vous faire croustiller de plaisir
