RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Brochettes des Abruzzes – Arrosticini

Temps total :40 min

Abruzzo

Les Arrosticini sont des brochettes de viande de brebis ou d'agneau coupées en petits cubes d’environ 1 centimètre, typiques de la région des Abruzzes, dans le centre de l’Italie. Cette...

CI

16 juillet 2024

Likes : 3

5 492 Vues

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5 492 Vues

Focaccia classique

Temps total :45 min

Pains

Non spécifiée

La focaccia classique, légèrement salée en surface, est l’un des street food italiens les plus appréciés, personne ne peut résister à la focaccia chaude !

CI

16 juillet 2024

Likes : 1

1 217 Vues

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Aubergina parmigiana

Temps total :50 min

Non spécifiée

L'aubergine parmigiana est un plat classique de la cuisine estivale, meilleur s’il est fait avec des aubergines de votre propre jardin, la parmigiana à l’aubergine est une sorte de flan...

CI

8 juillet 2024

Likes : 1

449 Vues

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Pennes aux saveurs d’Italie

Temps total :45 min

Plats
Vegan

Non spécifiée

Voici une délicieuse recette facile à réaliser. Un plat idéal pour l'été avec des pates et tomates le tout dans une onctueuse sauce à base de ricotta.

CI

8 juillet 2024

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371 Vues

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Les arrosticini ( brochettes )

Temps total :30 min

Abruzzo

Les arrosticini sont un plat typique de la cuisine des Abruzzes, apprécié en Italie et à l’étranger ; Ils consistent en des brochettes d’environ 25-30 cm de viande de mouton,...

CI

28 juin 2024

Likes : 1

833 Vues

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Pâtes à la sauce espadon

Temps total :35 min

Sicilia

Pâtes à la sauce espadon à la Sicilienne est un grand classique de la cuisine sicilienne de poisson.

CI

28 juin 2024

Likes : 4

3 851 Vues

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Pâtes à la crème de tomates, robiola et aubergine

Temps total :--

Non spécifiée

Vous souhaitez préparer un plat de pâtes savoureux mais vous n’avez pas d’idées ? Cette recette à base de tomates, d’aubergines et de robiola est faite pour vous.

CI

26 juin 2024

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326 Vues

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Viandes mixtes grillées

Temps total :1h40

Non spécifiée

L'été arrive, voici un délicieux mélange de viandes grillées au barbecue, idéale pour les soirées réussies.

CI

26 juin 2024

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260 Vues

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Côtelettes napolitaines à la sauce tomate

Temps total :50/55 min

Campania

Les côtelettes napolitaines en sauce sont des rouleaux de viande délicieusement farcis cuits à la poêle. Un classique de la cuisine campanienne et un plat traditionnel du dimanche : les...

CI

26 juin 2024

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512 Vues

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Poivrons et aubergines au thym

Temps total :20 min

Non spécifiée

Un plat d’accompagnement joyeux avec une saveur intense, parfait pour accompagner de nombreux plats principaux de viande et de poisson, mais aussi à déguster comme plat principal pour un déjeuner...

CI

26 juin 2024

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709 Vues

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Pizza Aubergina

Temps total :35 min

Pizza
Vegan

Non spécifiée

Une belle recette végétarienne, à base d'aubergine grillée et d'artichauts marinés, délicatement parfumée au basilic frais.

CI

26 juin 2024

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176 Vues

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Fettuccine aux girolles

Temps total :20 min

Toscana

Simple, gourmande et efficace. Voici une recette de fettuccine aux girolles parfaite pour un p’tit lunch gourmand et de saison. Une de mes recettes préférées en automne et en hiver…!

CI

25 juin 2024

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269 Vues

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Brochettes des Abruzzes – Arrosticini

Temps total :40 min

Abruzzo

Les Arrosticini sont des brochettes de viande de brebis ou d'agneau coupées en petits cubes d’environ 1 centimètre, typiques de la région des Abruzzes, dans le centre de l’Italie. Cette...

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16 juillet 2024

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Focaccia classique

Temps total :45 min

Pains

Non spécifiée

La focaccia classique, légèrement salée en surface, est l’un des street food italiens les plus appréciés, personne ne peut résister à la focaccia chaude !

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16 juillet 2024

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Aubergina parmigiana

Temps total :50 min

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L'aubergine parmigiana est un plat classique de la cuisine estivale, meilleur s’il est fait avec des aubergines de votre propre jardin, la parmigiana à l’aubergine est une sorte de flan...

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8 juillet 2024

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Pennes aux saveurs d’Italie

Temps total :45 min

Plats
Vegan

Non spécifiée

Voici une délicieuse recette facile à réaliser. Un plat idéal pour l'été avec des pates et tomates le tout dans une onctueuse sauce à base de ricotta.

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8 juillet 2024

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Les arrosticini ( brochettes )

Temps total :30 min

Abruzzo

Les arrosticini sont un plat typique de la cuisine des Abruzzes, apprécié en Italie et à l’étranger ; Ils consistent en des brochettes d’environ 25-30 cm de viande de mouton,...

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28 juin 2024

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Pâtes à la sauce espadon

Temps total :35 min

Sicilia

Pâtes à la sauce espadon à la Sicilienne est un grand classique de la cuisine sicilienne de poisson.

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28 juin 2024

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Pâtes à la crème de tomates, robiola et aubergine

Temps total :--

Non spécifiée

Vous souhaitez préparer un plat de pâtes savoureux mais vous n’avez pas d’idées ? Cette recette à base de tomates, d’aubergines et de robiola est faite pour vous.

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26 juin 2024

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Viandes mixtes grillées

Temps total :1h40

Non spécifiée

L'été arrive, voici un délicieux mélange de viandes grillées au barbecue, idéale pour les soirées réussies.

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26 juin 2024

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Côtelettes napolitaines à la sauce tomate

Temps total :50/55 min

Campania

Les côtelettes napolitaines en sauce sont des rouleaux de viande délicieusement farcis cuits à la poêle. Un classique de la cuisine campanienne et un plat traditionnel du dimanche : les...

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26 juin 2024

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Poivrons et aubergines au thym

Temps total :20 min

Non spécifiée

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26 juin 2024

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Pizza Aubergina

Temps total :35 min

Pizza
Vegan

Non spécifiée

Une belle recette végétarienne, à base d'aubergine grillée et d'artichauts marinés, délicatement parfumée au basilic frais.

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26 juin 2024

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Fettuccine aux girolles

Temps total :20 min

Toscana

Simple, gourmande et efficace. Voici une recette de fettuccine aux girolles parfaite pour un p’tit lunch gourmand et de saison. Une de mes recettes préférées en automne et en hiver…!

CI

25 juin 2024

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