La Burrida ligure est une soupe de poisson à l’italienne de la région de Ligurie. qui peut être préparée non seulement avec de la morue, comme dans ce cas, mais...

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6 mars 2025

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Sauce italienne authentique

Temps total :1h15

Sauces

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Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur...

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4 mars 2025

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Les ravioles aux champignons

Temps total :1h30

Pâtes fraîches

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Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien...

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4 mars 2025

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Risotto au chorizo

Temps total :41 min 35s

Risottos

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Une délicieuse recette de risotto au chorizo avec du poivron rouge, un plat simple et goûteux qui régalera toute votre famille.

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4 mars 2025

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Osso Bucco

Temps total :2h30

Lombardie

L’osso bucco est un plat de veau mijoté pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande ultra tendre !

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2 mars 2025

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Cassolettes de scampis à l’italienne

Temps total :40 min

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La cassolette de scampis est un plat très apprécié pour les repas de fête en entrée.

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1 mars 2025

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Pizzas sur tortillas avec sauce tomate maison, tomates confites et pesto

Temps total :35 min

Pizza

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Des pizzas faciles et rapides, garnies de sauce tomate maison, de tomates confites et d'une touche de pesto.

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1 mars 2025

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Lanières de poulet aux poivrons

Temps total :35 min

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Les lanières de poulet aux poivrons sont un plat savoureux qui peut être préparé rapidement et facilement, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

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1 mars 2025

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Sauce aux champignons à la Toscane facile et rapide

Temps total :45 min

Sauces

Toscana

Voici une succulente recette de sauce aux champignons crémeuse, onctueuse, délicieuse, facile et rapide à faire.

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27 février 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

Viandes

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Une escalope de veau avec une sauce crémeuse aux champignons ! Appelé « Scaloppine ai Funghi » en italien, ce plat peut techniquement être préparé avec du poulet ou du...

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19 février 2025

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Ingrédient : ail

Recette(s) préparée(s) avec de l’ail

Poulet cacciatore

Temps total :45 min

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Un plat riche en saveurs qui vous transporte directement en Italie. Le poulet cacciatore : votre prochain coup de cœur culinaire !

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12 mars 2025

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Soupe crémeuse de pâtes italiennes, saucisse et tomate

Temps total :35 min

Soupes

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Un plat complet et savoureux qui ravira toute la famille avec ses petites pâtes cuites dans un bouillon parfumé.

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12 mars 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

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7 mars 2025

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Soupe de poisson italienne – Burrida ligure

Temps total :45 min

Soupes

Liguria

La Burrida ligure est une soupe de poisson à l’italienne de la région de Ligurie. qui peut être préparée non seulement avec de la morue, comme dans ce cas, mais...

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6 mars 2025

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Sauce italienne authentique

Temps total :1h15

Sauces

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Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur indéniable à vos plats préférés.

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4 mars 2025

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Les ravioles aux champignons

Temps total :1h30

Pâtes fraîches

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Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien que pour une occasion plus spéciale.

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4 mars 2025

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Risotto au chorizo

Temps total :41 min 35s

Risottos

Non spécifiée

Une délicieuse recette de risotto au chorizo avec du poivron rouge, un plat simple et goûteux qui régalera toute votre famille.

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4 mars 2025

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Osso Bucco

Temps total :2h30

Lombardie

L’osso bucco est un plat de veau mijoté pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande ultra tendre !

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2 mars 2025

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Cassolettes de scampis à l’italienne

Temps total :40 min

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La cassolette de scampis est un plat très apprécié pour les repas de fête en entrée.

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1 mars 2025

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Pizzas sur tortillas avec sauce tomate maison, tomates confites et pesto

Temps total :35 min

Pizza

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Des pizzas faciles et rapides, garnies de sauce tomate maison, de tomates confites et d'une touche de pesto.

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1 mars 2025

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Lanières de poulet aux poivrons

Temps total :35 min

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Les lanières de poulet aux poivrons sont un plat savoureux qui peut être préparé rapidement et facilement, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

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1 mars 2025

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Sauce aux champignons à la Toscane facile et rapide

Temps total :45 min

Sauces

Toscana

Voici une succulente recette de sauce aux champignons crémeuse, onctueuse, délicieuse, facile et rapide à faire.

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27 février 2025

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Ciambotta

Temps total :1h10

La Ciambotta est un accompagnement de légumes cuits, typique du sud de l’Italie, préparé selon différentes variantes en Campanie, en Calabre, dans les Pouilles, dans les Abruzzes et en Basilicate.

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25 février 2025

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Chou-fleur mijoté

Temps total :50 min

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Le chou-fleur mijoté est une recette très simple et rapide à réaliser, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients ni même de trop d’étapes, mais il vous séduira sûrement par...

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24 février 2025

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Brochettes de pâtes Penne Rigate façon pizza et son coulis de tomate

Temps total :31 à 25 min

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23 février 2025

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Brochettes de crevettes et saucisses avec gremolata

Temps total :20 min

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Ces hors-d'œuvre se servent très bien en petite entrée lors d'un souper un peu plus formel. Mais surtout n'oubliez pas la gremolata!

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22 février 2025

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Œufs au plat en nid de tomate

Temps total :35 min

Campagnia

Les œufs au plat en nid de tomates proposent un plat simple, nutritif et savoureux. Apprenez à réaliser cette ancienne recette napolitaine de tomates aux oeufs.

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22 février 2025

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cuciniello foggiano

Temps total :20 min

Puglia

Le cuciniello foggiano est un accompagnement facile et rapide à faire. On aime le déguster avec du pain grillé.

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21 février 2025

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Paupiettes Napolitaines

Temps total :1h

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Les paupiettes napolitaines sont une spécialité italienne qui allie finesse et saveurs méditerranéennes.

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20 février 2025

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Escalopes de veau aux champignons

Temps total :1h

Viandes

Non spécifiée

Une escalope de veau avec une sauce crémeuse aux champignons ! Appelé « Scaloppine ai Funghi » en italien, ce plat peut techniquement être préparé avec du poulet ou du...

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19 février 2025

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