Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur indéniable à vos plats préférés.

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4 mars 2025

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Les ravioles aux champignons

Temps total :1h30

Pâtes fraîches

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Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien que pour une occasion plus spéciale.

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4 mars 2025

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Risotto au chorizo

Temps total :41 min 35s

Risottos

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Une délicieuse recette de risotto au chorizo avec du poivron rouge, un plat simple et goûteux qui régalera toute votre...

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4 mars 2025

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Osso Bucco

Temps total :2h30

Lombardie

L’osso bucco est un plat de veau mijoté pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande ultra tendre !

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2 mars 2025

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Cassolettes de scampis à l’italienne

Temps total :40 min

Non spécifiée

La cassolette de scampis est un plat très apprécié pour les repas de fête en entrée.

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1 mars 2025

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Pizzas sur tortillas avec sauce tomate maison, tomates confites et pesto

Temps total :35 min

Pizza

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Des pizzas faciles et rapides, garnies de sauce tomate maison, de tomates confites et d'une touche de pesto.

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1 mars 2025

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Ingrédient : ail

Recette(s) préparée(s) avec de l’ail

Pommes de terre farcies au speck et à l’emmental

Temps total :1h30

Légumes

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Des pommes de terre coupées en deux, farcies de fromage et enveloppées de bacon. Le gratin qui s’ensuit les rend filandreux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.

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3 avril 2025

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Gnocchis aux saucisses italiennes et sauce crémeuse épicée

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette fusion de saveurs italiennes authentiques et de créativité culinaire vous transportera directement en Italie.

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2 avril 2025

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Pâtes aux fruits de mer

Temps total :55 min

Pâtes cuisinées

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Des moules, des palourdes, des calmars, des crevettes, des tomates cerises, des anchois, du thym, du vin blanc, du citron!

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31 mars 2025

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Aubergines et tomates grillées à la burrata

Temps total :50 min

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Quasiment tous les légumes se prêtent à ce mode de cuisson, c’est facile, rapide et surtout délicieux alors pourquoi s’embêter.

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28 mars 2025

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Spaghettis à la puttanesca

Temps total :1h15

Pâtes cuisinées

Campania

Un plat de pâtes au bon goût de tomates et d’olives, accompagnées des saveurs iodées apportées par les anchois.

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27 mars 2025

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Ciambotta des Abruzzes

Temps total :2h

Abruzzo

Le Ciambotta des Abruzzes est un plat typique né de la culture gastronomique de cette merveilleuse région.

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25 mars 2025

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Boulettes d’aubergines parmigiana

Temps total :2h

Plats
Vegan

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana est l’un de ces plats sur lesquels tout le monde est d’accord : je ne connais personne qui ne les aime pas.

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20 mars 2025

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Saumon à l’italienne avec sa polenta.

Temps total :1h15

Poissons

Non spécifiée

Essayez cette délicieuse recette de Saumon à l'italienne concoctée par Jonathan Garnier.

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19 mars 2025

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Salade Italienne à l’épeautre

Temps total :1h

Non spécifiée

Essayez une délicieuse et rafraichissante salade faite avec ce grain ancien qu'est l'épeautre ! Elle se prépare jusqu'à 4 heures à l'avance.

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18 mars 2025

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Gnocchis de pois chiches à la tomate

Temps total :52 à 57 min

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Gnocchis de pois chiches à la tomate, des saveurs rustiques pour un plat incroyablement savoureux

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17 mars 2025

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Poulet cacciatore

Temps total :45 min

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Un plat riche en saveurs qui vous transporte directement en Italie. Le poulet cacciatore : votre prochain coup de cœur culinaire !

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12 mars 2025

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Soupe crémeuse de pâtes italiennes, saucisse et tomate

Temps total :35 min

Soupes

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Un plat complet et savoureux qui ravira toute la famille avec ses petites pâtes cuites dans un bouillon parfumé.

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12 mars 2025

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Ciammotta

Temps total :1h15

Basilicata

Cette savoureuse recette de ciammotta est originaire de la région de Basilicate, dans le sud de l’Italie.

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7 mars 2025

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Soupe de poisson italienne – Burrida ligure

Temps total :45 min

Soupes

Liguria

La Burrida ligure est une soupe de poisson à l’italienne de la région de Ligurie. qui peut être préparée non seulement avec de la morue, comme dans ce cas, mais...

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6 mars 2025

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Sauce italienne authentique

Temps total :1h15

Sauces

Non spécifiée

Cette sauce, à base d’ingrédients savoureux et simples, est un classique intemporel de la cuisine italienne et ajoutera une profondeur indéniable à vos plats préférés.

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4 mars 2025

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Les ravioles aux champignons

Temps total :1h30

Pâtes fraîches

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Réalisés avec des champignons de Paris et une pâte fraîche maison, ils conviendront aussi bien pour les repas du quotidien que pour une occasion plus spéciale.