Le poulet piccata n’est rien de plus que des escalopes de poitrine de poulet, draguées dans la farine, dorées et servies avec une sauce au beurre, au jus de citron,...

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28 mai 2025

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Pizza Bismark

Temps total :1h20 à 1h25

Pizza

Non spécifiée

La pizza Bismark est un plaisir pour le palais. Cette délicatesse culinaire combine des ingrédients simples, tels que tomates, mozzarella,...

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24 mai 2025

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Poulet cacciatore

Temps total :1h15

Non spécifiée

Le poulet cacciatore est un savoureux deuxième plat de la cuisine italienne qui ramène l’esprit et le cœur aux arômes...

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10 mai 2025

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Osso buco mijoté

Temps total :1h50

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L’Osso buco mijoté est un deuxième plat avec une saveur rustique typique de la cuisine italienne traditionnelle. Idéal pour un dîner informel.

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9 mai 2025

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Les pizzas buffet

Temps total :30 min

Antipasti

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Les pizzas buffet sont l'apéritif indispensable pour les anniversaires, les apéritifs et les rafraîchissements de toutes sortes.

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9 mai 2025

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Arancini Siciliens

Temps total :1h40

Antipasti

Sicilia

Envie de voyager en Sicile sans quitter votre cuisine, voici la recette des arancini, ces irrésistibles boulettes de riz farcies,...

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8 mai 2025

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Poulet piccata au citron et aux câpres

Temps total :20 min

Non spécifiée

Traditionnellement au veau, la piccata est ici revisitée avec du poulet pour une version simplifiée mais toujours aussi gourmande et...

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8 mai 2025

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Escalopes au citron et persil

Temps total :30 min

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Escalopes au citron et persil, une recette qui sent bon l'été. Prête en 30 minutes, elle agrémentera vos soirée entre amis.

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30 avril 2025

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Beignets de courgettes et fleurs de courgettes

Temps total :40 min

Antipasti

Non spécifiée

Beignets de courgettes et de fleurs de courgettes, un classique estival simple et croquant. Parfait comme apéritif ou plat d’accompagnement.

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26 avril 2025

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Ossobuco Florentin

Temps total :1h25

Viandes

Toscana

L’ossobuco Florentin nous permet de déguster cette pièce de viande particulière d’une manière différente. Cuisiné selon la tradition Toscane, elle...

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21 avril 2025

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Aubergines à la parmigiana

Temps total :1h15

Sicilia

L’aubergine parmigiana, une célèbre recette régionale italienne également connue sous le nom d’aubergine parmigiana.

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17 avril 2025

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Casatiello napolitain

Temps total :2h

Campagnia

Le Casatiello, suif et poivre » typique de la tradition Napolitaine. Un pain de Pâques en forme de beignet farci de fromages et de charcuterie.

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14 avril 2025

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Colombe de Pâques

Temps total :1h

Desserts

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Colombe de Pâques maison, le gâteau de Pâques classique décoré d’amandes et de sucre cristallisé.

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14 avril 2025

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Rocciata d’Assise

Temps total :50 min

Desserts

Umbria

La rocciata d’Assise est préparée en étalant la pâte et en la recouvrant d’un mélange de fruits secs, mélangés à...

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11 avril 2025

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Sfogliatella Napolitaines

Temps total :1h35

Campagnia

La sfogliatella est une pâtisserie originale et délicieuse qui se retrouve régulièrement sur les plateaux de petits déjeuners.

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11 avril 2025

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Brioche au lait concentré

Temps total :1h

Desserts

Non spécifiée

La brioche une saveur sucrée et crémeuse, ce qui la rend particulièrement délicieuse et lui donne beaucoup de moelleux !

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9 avril 2025

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Tigelle (petit pain rond italien)

Temps total :21 min

Pains

Emilia-Romagna

Originaire de Modène, le tigelle (ou crescentina) est un petit pain rond moelleux qui évoque quelque peu les crumpets d’outre-Manche.

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9 avril 2025

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Ingrédient : farine

Recette(s) préparée(s) avec de la farine

Sauce béchamel

Temps total :20 min

Sauces

Non spécifiée

La béchamel est une sauce exquise, aussi appelée sauce mère en raison des nombreuses variations qu’elle a inspirées

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2 juin 2025

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Pinsa romana à la tomate, mozzarella et anchois

Temps total :25 min

Lazio

CI

1 juin 2025

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Saltimbocca à la Romaine

Temps total :28 min

Lazio

Les saltimbocca à la romaine sont un deuxième plat typique de la cuisine romaine, savoureux et très facile. Parfait pour un dîner entre amis !

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28 mai 2025

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Poulet piccata

Temps total :27 min

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Le poulet piccata n’est rien de plus que des escalopes de poitrine de poulet, draguées dans la farine, dorées et servies avec une sauce au beurre, au jus de citron,...

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28 mai 2025

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Pizza Bismark

Temps total :1h20 à 1h25

Pizza

Non spécifiée

La pizza Bismark est un plaisir pour le palais. Cette délicatesse culinaire combine des ingrédients simples, tels que tomates, mozzarella, œufs et jambon cuit.

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24 mai 2025

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Poulet cacciatore

Temps total :1h15

Non spécifiée

Le poulet cacciatore est un savoureux deuxième plat de la cuisine italienne qui ramène l’esprit et le cœur aux arômes faits maison du passé.

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10 mai 2025

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Osso buco mijoté

Temps total :1h50

Non spécifiée

L’Osso buco mijoté est un deuxième plat avec une saveur rustique typique de la cuisine italienne traditionnelle. Idéal pour un dîner informel.

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9 mai 2025

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Les pizzas buffet

Temps total :30 min

Antipasti

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Les pizzas buffet sont l'apéritif indispensable pour les anniversaires, les apéritifs et les rafraîchissements de toutes sortes.

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9 mai 2025

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Arancini Siciliens

Temps total :1h40

Antipasti

Sicilia

Envie de voyager en Sicile sans quitter votre cuisine, voici la recette des arancini, ces irrésistibles boulettes de riz farcies, spécialité Sicilienne par excellence.

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8 mai 2025

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Poulet piccata au citron et aux câpres

Temps total :20 min

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Traditionnellement au veau, la piccata est ici revisitée avec du poulet pour une version simplifiée mais toujours aussi gourmande et savoureuse !

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8 mai 2025

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Escalopes au citron et persil

Temps total :30 min

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Escalopes au citron et persil, une recette qui sent bon l'été. Prête en 30 minutes, elle agrémentera vos soirée entre amis.

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30 avril 2025

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Beignets de courgettes et fleurs de courgettes

Temps total :40 min

Antipasti

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Beignets de courgettes et de fleurs de courgettes, un classique estival simple et croquant. Parfait comme apéritif ou plat d’accompagnement.

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26 avril 2025

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Ossobuco Florentin

Temps total :1h25

Viandes

Toscana

L’ossobuco Florentin nous permet de déguster cette pièce de viande particulière d’une manière différente. Cuisiné selon la tradition Toscane, elle est aromatisée à la tomate, au vin et à quelques...