La Crescia di Pasqua est une préparation de la tradition des Marches et de l’Ombrie qui, comme son nom l’indique, est cuisinée pour les fêtes de Pâques.
Le panettone classique est coupé en couches et fourré de crème à l’orange et de crème au chocolat, l’une des combinaisons les plus populaires en pâtisserie.
