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Étiquette : Ricotta

Ricotta

Sfogliatella Napolitaines

Temps total :1h35

Campania

La sfogliatella est une pâtisserie originale et délicieuse qui se retrouve régulièrement sur les plateaux de petits déjeuners.

CI

11 avril 2025

686 Vues

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Pappardelle fraiches maison, crème au poivre et copeaux d’asperges crues

Temps total :50 min

Non spécifiée

Des pâtes fraîches comme des tagliatelles accompagnées d'une sauce onctueuse au poivre et d'asperges de saison.

CI

4 avril 2025

239 Vues

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Cassata sicilienne de ma Nonna

Temps total :1h25

Sicilia

Gateau traditionnel sicilien, réalisé pour les fêtes de Pâques. D’ordinaire composé d’une génoise imbibée de marasquin et de ricotta.

CI

2 avril 2025

744 Vues

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Boulettes d’aubergines parmigiana

Temps total :2h

Plats
Vegan

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana est l’un de ces plats sur lesquels tout le monde est d’accord : je ne connais personne qui ne les aime pas.

CI

20 mars 2025

477 Vues

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Le Migliaccio

Temps total :1h35

Desserts

Campania

Le migliaccio est un dessert typique de la cuisine napolitaine qui est principalement préparé pendant la période du carnaval.

CI

12 mars 2025

2 136 Vues

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Chaussons siciliens à la ricotta et au chocolat

Temps total :1h12

Sicilia

Les cassatelle, comme on les appelle, sont originaires de la Sicile et consistent en une pâte très mince et frite,...

CI

4 mars 2025

200 Vues

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Pain grillé ricotta avec œufs frits

Temps total :10 min

Non spécifiée

Au lieu du beurre, la ricotta crémeuse est une tartinade légère et saine sur votre pain grillé du matin.

CI

3 mars 2025

122 Vues

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Pâtes à la ricotta faciles

Temps total :1h05

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

On peut aussi ajouter du fromage de chèvre (petits chèvres doux) dans la sauce à la ricotta. C'est aussi excellent ! Idéal pour le repas du soir.

CI

3 mars 2025

1 273 Vues

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cuciniello foggiano

Temps total :20 min

Puglia

Le cuciniello foggiano est un accompagnement facile et rapide à faire. On aime le déguster avec du pain grillé.

CI

21 février 2025

628 Vues

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Gratin de thon à l’italienne

Temps total :45 min

Gratins

Non spécifiée

Le gratin au thon à l’italienne, combinant thon, tomate et ricotta, c’est parfait pour mon moral !

CI

13 février 2025

305 Vues

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Involtini au jambon roulé garni de fromage

Temps total :15 min

Non spécifiée

Pour l’apéro, essayez les involtini, un incontournable de la cuisine italienne : des tranches de bon jambon roulées et garnies de fromage !

CI

7 février 2025

2 529 Vues

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Raviolis sucrés au fromage ricotta

Temps total :2h05

Non spécifiée

Saviez-vous que les pâtes italiennes se servent aussi en version sucrée? On goûte à des raviolis flambés dans le limoncello

CI

3 février 2025

282 Vues

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Gratin de polenta à la tomate et à la ricotta

Temps total :1h20

Non spécifiée

Le gratin de polenta vous surprendra avec sa sauce tomate parfumée et goûteuse, le tout relevé avec la Ricotta et...

CI

31 janvier 2025

522 Vues

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Pizza olives et ricotta

Temps total :50 min

Non spécifiée

Succombez à une pizza gourmande à base d'olives et de ricotta. Régalez-vous avec notre pizza aux olives et à la...

CI

5 novembre 2024

178 Vues

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Biscuits italiens de Noël

Temps total :45 à 49 min

Non spécifiée

Succombez à la tentation en découvrant des recettes traditionnelles de biscuits italiens de Noël faits maison. Des recettes incontournables savoureuses et faciles à préparer. Une gourmandise incontournable pour émerveiller votre...

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28 octobre 2024

1 086 Vues

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Pennes aux saveurs d’Italie

Temps total :45 min

Plats
Vegan

Non spécifiée

Voici une délicieuse recette facile à réaliser. Un plat idéal pour l'été avec des pates et tomates le tout dans une onctueuse sauce à base de ricotta.

CI

8 juillet 2024

371 Vues

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Lasagne aux artichauts, ricotta et langoustines

Temps total :A voir

Non spécifiée

Benedetta Parodi prépare avec les restes de la cuisine les lasagnes au caciofi, à la ricotta et aux langoustines, une...

CI

20 avril 2024

222 Vues

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Gâteau de Pâques

Temps total :1h50 / 2h

Antipasti

Non spécifiée

Moelleuse et délicieuse, la torta pasqualina est une tarte salée à base d’herbes, de ricotta et d’œufs. Originaire de Ligurie,...

CI

30 mars 2024

415 Vues

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Courgette rondes farcies a l’Italienne

Temps total :1h25

Non spécifiée

Un plat simple et délicieux de courgettes farcies. Le tout accompagné de tomates confites et en sauce. À goûter sans tarder.

CI

18 mars 2024

949 Vues

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Cassata Sicilienne cuite au four

Temps total :1h20

Sicilia

Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur votre table de fête.

CI

17 décembre 2023

1 504 Vues

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