Sucre glace

Sfrappole bolognaise

Temps total :50 min

Desserts

Emilia-Romagna

De délicieuses pâtisseries frites qui peuplent les fours de la capitale émilienne pendant le carnaval.

CI

19 février 2025

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Pandore facile

Temps total :1h45

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Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.

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20 novembre 2024

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Succombez à la tentation en découvrant des recettes traditionnelles de biscuits italiens de Noël faits maison. Des recettes incontournables savoureuses et faciles à préparer. Une gourmandise incontournable pour émerveiller votre...

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28 octobre 2024

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Panettone Italien aux raisins et aux fruits confits

Temps total :1h20

Non spécifiée

Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche de Noël aux fruits secs, qui plaira à tous !

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12 septembre 2024

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Pandore

Temps total :1h

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Le pandoro est une brioche dégustée en Italien au moment des fêtes. Elle est très appréciée pour sa légèreté et...

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1 décembre 2023

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Gâteau à la crème et au citron

Temps total :50 min

Desserts

Non spécifiée

Une recette de gâteau onctueux qui en plus d'être rapide à faire, sera moelleux et gouteux avec son parfum de...

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1 décembre 2023

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Torta della nonna (recette toscane)

Temps total :1h10

Desserts

Toscana

La torta della nonna (le gâteau de la grand-mère) est un classique partout en Italie, mais en particulier en Toscane.

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26 novembre 2023

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Beignet à la ricotta et au miel

Temps total :25 min

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Le beignet à la ricotta et au miel est une recette simple et savoureuse. Idéale pour les petit-déjeuners, elle sera parfaite pour commencer la journée.

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25 novembre 2023

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Pandore Italien

Temps total :1h10

Veneto

Le pandoro est une brioche qui vient d’Italie et qui est traditionnellement consommée à Noël. Elle est réalisée tout simplement...

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11 novembre 2023

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Sorbet aux fruits rouges et à la menthe

Temps total :10 min

Glaces

Non spécifiée

L'été se termine mais il est toujours temps de se détendre en mangeant une glace originale aux fruits rouges et...

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15 septembre 2023

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Biscuits italiens amandes et noisettes

Temps total :40 à 45 min

Toscana

Voici une recette italienne, très simple à réaliser. Les brutti ma buoni sont des biscuits Italiens produits dans la région de Prato, en Toscane. Ils sont moelleux mais aussi croustillants...

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12 août 2023

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Crumble aux pêches (crumble di pesche)

Temps total :2h

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Je vous propose aujourd'hui une recette sucrée. Un délicieux Crumble aux goûts de fruits, de pêche plus exactement qui pourra se consommer en dessert voir même en petit dej, pourquoi...

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30 juillet 2023

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Pandore

Temps total :1h10

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Le pandoro se retrouve sur toutes les tables de Noël en Italie, son coeur très moelleux fait de cette brioche...

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29 juillet 2023

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Glace à l’Italienne à la Fraise. Recette Companion

Temps total :5 min

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La chaleur est belle et bien installée dans toute la France, cette Glace à l’Italienne à la Fraise Recette Companion...

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26 juillet 2023

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Beignets de riz au miel

Temps total :25 min

Desserts

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Ce délicieux dessert a été inventé par les religieuses et se consommait à la San Giuseppe, aujourd’hui nous le mangeons toute l’année.

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21 juin 2023

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Le Piémont au praliné coulant

Temps total :3h50

Desserts

Piémont

Pascal Caffet nous propose son gâteau nommé ‘Le Piémont au praliné coulant’, composé d’une dacquoise aux noisettes, d’une mousse aux noisettes, d’une mousse au chocolat, d’un praliné aux noisettes et...