À l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée, la bruschettas, à base de tomates, poivrons et de mozzarella, vont vous faire croustiller de plaisir

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8 septembre 2024

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Tarte de la vallée d’Aoste

Temps total :1h15

Valle d'Aosta

La vallée d'Aoste est une variété exquise de tarte salée typique de la région, préparée avec de la mortadelle, du jambon, du fromage fontina et d’autres ingrédients. Il est excellent...

CI

5 juin 2024

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Bruschetta Italienne facile et rapide

Temps total :15 min

Non spécifiée

À la fois croquante et juteuse, la bruschetta combine tomates mûres, roquette poivrée et copeaux de parmesan pour une explosion...

CI

19 mai 2024

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Croque-monsieur italien

Temps total :10 min

Non spécifiée

Pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner, ce croque-monsieur italien est l'alternative parfaite ! Avec son...

CI

17 mai 2024

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Mozzarella en carrozza

Temps total :15 min

Non spécifiée

Une escapade croustillante au cœur de l'Italie qui invite le fromage à se dorer la pilule entre deux tranches de pain. Parfaite pour un brunch gourmand ou un en-cas rapide,...

CI

17 mai 2024

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Salade de riz de Benedetta Rossi

Temps total :20 min

Non spécifiée

L'été arrive, pourquoi ne pas commencer le repas avec une délicieuse salade de riz riche en goût?

CI

20 avril 2024

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Mattonella de Palerme

Temps total :1h15/1h 20

Non spécifiée

La Mattonella de Palerme est un grand classique de la cuisine Sicilienne, ici reproposée dans la version au jambon cuit...

CI

19 avril 2024

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Gâteau de Pâques

Temps total :1h50 / 2h

Antipasti

Non spécifiée

Moelleuse et délicieuse, la torta pasqualina est une tarte salée à base d’herbes, de ricotta et d’œufs. Originaire de Ligurie,...

CI

30 mars 2024

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Croque-monsieur Italien

Temps total :10 min

Non spécifiée

Vous allez adorer cette version à l’italienne aussi simple que gourmande ! Un peu de pesto, des tomates séchées, de la mozzarella filante… C’est la recette parfaite pour apporter un...

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27 mars 2024

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Pain hérisson Pesto et Pecorino

Temps total :35 min

Non spécifiée

Pain fourré avec du Pecorino et du pesto. Une recette gourmande qui sera idéale pour un apéritif entre amis.

CI

16 janvier 2024

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Escalopes de fromage d’Italie

Temps total :20 min

Non spécifiée

Un petit creux, quoi de mieux qu'une petite escalope de fromage? Vite préparée, vite consommée, régal garanti.

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14 janvier 2024

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203 Vues

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Antipasti assortis, charcuterie, olives, artichauts marinés et fromages italiens

Temps total :15 min

Antipasti

Non spécifiée

Les antipasti assortis, une tradition italienne séculaire, sont une délicieuse manière de débuter un repas en combinant une sélection d’ingrédients...

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4 janvier 2024

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Salade de trofie Liguri

Temps total :42 min

Non spécifiée

Une délicieuse salade de légumes avec des olives et des pâtes, une recette rafraichissante et gouteuse. Bon appétit.

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28 novembre 2023

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Feuilletés au Gorgonzola

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les fêtes de Noël approchent, garnissez votre table avec ces feuillettes raffinées et goûteuses qui raviront tous vos convives.

CI

1 novembre 2023

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Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de...

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14 septembre 2023

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Mélange de légumes à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le moyen le plus simple de rôtir des champignons, du chou-fleur, des tomates et de l’ail à l’italienne. Simple et...

CI

4 septembre 2023

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Salade Italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Idéal pour un repas d'été, cette salade Italienne vous apportera la fraicheur des légumes parfumés à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.

CI

22 août 2023

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598 Vues

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Farinata, galette de pois chiches italienne

Temps total :25 min

Liguria

Préparée avec de la farine de pois chiche, cette galette peut se manger seule surtout si elle est encore chaude et croustillante ou peut s'inviter à un apéritif. Il s'agit...

CI

20 août 2023

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Résultats pour : Antipasti

Nos antipasti italiens, des entrées savoureuses et conviviales aux légumes marinés, charcuteries fines et spécialités régionales.

Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette

Temps total :28 min

Non spécifiée

Cette salade de pâtes et sa vinaigrette italienne est un pure délice! Elle est un repas complet car elle contient des protéines, des céréales et des légumes. Vous pouvez l'adapter...

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10 octobre 2024

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Picchiarelli

Temps total :40 min

Umbria

Le Picchiarelli, une recette d’origine Ombrienne avec une sauce simple à l’ail, à la tomate et au persil, les pâtes tirées plus épaisses que la normale et coupées serrées.

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14 septembre 2024

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Bruschetta Italienne

Temps total :20 min

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À l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée, la bruschettas, à base de tomates, poivrons et de mozzarella, vont vous faire croustiller de plaisir

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8 septembre 2024

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Tarte de la vallée d’Aoste

Temps total :1h15

Valle d'Aosta

La vallée d'Aoste est une variété exquise de tarte salée typique de la région, préparée avec de la mortadelle, du jambon, du fromage fontina et d’autres ingrédients. Il est excellent...

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5 juin 2024

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Bruschetta Italienne facile et rapide

Temps total :15 min

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À la fois croquante et juteuse, la bruschetta combine tomates mûres, roquette poivrée et copeaux de parmesan pour une explosion de saveurs.

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19 mai 2024

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Croque-monsieur italien

Temps total :10 min

Non spécifiée

Pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner, ce croque-monsieur italien est l'alternative parfaite ! Avec son pesto et ses tomates séchées, il apporte un peu de...

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17 mai 2024

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Mozzarella en carrozza

Temps total :15 min

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Une escapade croustillante au cœur de l'Italie qui invite le fromage à se dorer la pilule entre deux tranches de pain. Parfaite pour un brunch gourmand ou un en-cas rapide,...

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17 mai 2024

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Salade de riz de Benedetta Rossi

Temps total :20 min

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L'été arrive, pourquoi ne pas commencer le repas avec une délicieuse salade de riz riche en goût?

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20 avril 2024

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Mattonella de Palerme

Temps total :1h15/1h 20

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La Mattonella de Palerme est un grand classique de la cuisine Sicilienne, ici reproposée dans la version au jambon cuit (il existe une variante avec du salami, et certaines cafétérias,...

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19 avril 2024

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Gâteau de Pâques

Temps total :1h50 / 2h

Antipasti

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Moelleuse et délicieuse, la torta pasqualina est une tarte salée à base d’herbes, de ricotta et d’œufs. Originaire de Ligurie, en raison de son apparence, de sa bonté et du...

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30 mars 2024

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Croque-monsieur Italien

Temps total :10 min

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Vous allez adorer cette version à l’italienne aussi simple que gourmande ! Un peu de pesto, des tomates séchées, de la mozzarella filante… C’est la recette parfaite pour apporter un...

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27 mars 2024

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Pain hérisson Pesto et Pecorino

Temps total :35 min

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Pain fourré avec du Pecorino et du pesto. Une recette gourmande qui sera idéale pour un apéritif entre amis.

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16 janvier 2024

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Escalopes de fromage d’Italie

Temps total :20 min

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Un petit creux, quoi de mieux qu'une petite escalope de fromage? Vite préparée, vite consommée, régal garanti.

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14 janvier 2024

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Antipasti assortis, charcuterie, olives, artichauts marinés et fromages italiens

Temps total :15 min

Antipasti

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Les antipasti assortis, une tradition italienne séculaire, sont une délicieuse manière de débuter un repas en combinant une sélection d’ingrédients savoureux et variés.

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4 janvier 2024

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Salade de trofie Liguri

Temps total :42 min

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Une délicieuse salade de légumes avec des olives et des pâtes, une recette rafraichissante et gouteuse. Bon appétit.

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28 novembre 2023

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Feuilletés au Gorgonzola

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les fêtes de Noël approchent, garnissez votre table avec ces feuillettes raffinées et goûteuses qui raviront tous vos convives.

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1 novembre 2023

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Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

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Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de frontière.

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14 septembre 2023

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Mélange de légumes à l’italienne

Temps total :30 min

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Le moyen le plus simple de rôtir des champignons, du chou-fleur, des tomates et de l’ail à l’italienne. Simple et délicieux.

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4 septembre 2023

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Salade Italienne

Temps total :30 min

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Idéal pour un repas d'été, cette salade Italienne vous apportera la fraicheur des légumes parfumés à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.

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22 août 2023

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Farinata, galette de pois chiches italienne

Temps total :25 min

Liguria

Préparée avec de la farine de pois chiche, cette galette peut se manger seule surtout si elle est encore chaude et croustillante ou peut s'inviter à un apéritif. Il s'agit...

CI

20 août 2023

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