Découvrez comment préparer le confit de canard, un classique de la cuisine française, qui consiste à cuire la viande dans sa graisse pendant une longue et lente période.

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22 décembre 2024

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Rôti de Noël au jambon

Temps total :1h30

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Le rôti de Noël est un deuxième plat de viande parfait pour le menu de Noël, il est préparé avec une coquille croustillante et un filet de bœuf.

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25 novembre 2024

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Scaloppine ai funghi – Escalope aux champignons

Temps total :30 min

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Les scaloppines de champignons sont un deuxième plat facile et savoureux préparé avec de très fines tranches de viande de...

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25 novembre 2024

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Pizza aux légumes bacon & chèvre

Temps total :45 min

Pizza

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Je vous propose une recette toute simple de pizza terriblement bonne. Elle est équilibrée avec plein de légumes, savoureuse grâce...

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10 septembre 2024

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Osso buco traditionnel

Temps total :1h45

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Découvrez la recette d'osso buco de grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne, encore meilleur réchauffé. L'osso buco est un jarret de veau troué mijoté au vin blanc avec des...

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20 mars 2024

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Involtini au veau

Temps total :1 h

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Des rouleaux de viande que vous pouvez fourrer au fromage frais ou avec une préparation à base de légumes, un régal.

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7 novembre 2023

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Mélange de légumes à l’italienne

Temps total :30 min

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Le moyen le plus simple de rôtir des champignons, du chou-fleur, des tomates et de l’ail à l’italienne. Simple et...

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4 septembre 2023

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Pizza aux coeurs d’artichauts

Temps total :45 min

Pizza

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Accompagner d'artichaut, la pizza se mari très bien avec. Un goût succulent et original.

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1 mai 2023

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Tarte aux tomates au thon et à la mozzarella

Temps total :55 mn

Antipasti

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Pour le dîner, préparez cette délicieuse tarte aux tomates au thon et à la mozzarella. Elle est fabuleuse. Vous allez adorer ce menu riche en saveur. Réalisez-le en peu de...

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28 novembre 2022

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Pizza royale

Temps total :25 min

Pizza

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La pizza royale contient des champignons, du jambon, du fromage et des olives. Elle constitue une pizza complète et goûteuse. Recouverte d'origan, elle ravira les amateurs les plus exigeants.

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8 avril 2022

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Ingrédient : champignon(s)

Recette(s) préparée(s) avec des champignons

Buridda ligure

Temps total :1h10

Poissons

Liguria

La buridda ligure est une soupe de poisson riche et parfumée, typique de la cuisine génoise, véritable fierté régionale.

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17 octobre 2025

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Gratin de poisson

Temps total :1 h

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Le gratin de poisson est préparé en beurrant le poisson dans un plat allant au four, puis en ajoutant du vin blanc, du lait, de la noix de muscade et...

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11 octobre 2025

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Tarte salée de grand-mère par Sonia Murillo

Temps total :1h10

Antipasti

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Une tarte salée gouteuse, entre gratin et croque monsieur, elle saura séduire tout votre famille et amis.

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31 août 2025

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Pizza Alfredo

Temps total :45 min

Pizza

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La recette de pizza Alfredo combine 2 mets exceptionnels : la sauce Alfredo et la pizza. Elle est savoureuse et rassasiante.

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14 août 2025

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Penne aux champignons

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

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Des penne aux champignons, un premier plat savoureux à préparer en quelques minutes pour un déjeuner rapide et délicieux.

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9 juillet 2025

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Fettuccine au poulet, crème et champignons

Temps total :25 min

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Les fettuccine au poulet, à la crème et aux champignons sont préparées en cuisant la poitrine de poulet désossée avec des champignons et de la crème.

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23 avril 2025

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Bruschettas croustillantes aux champignons Chanterelles et au fromage brie.

Temps total :18 à 20 min

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Bruschettas croustillantes aux champignons chanterelles et au fromage brie. Une recette de originale et délicieuse qui ravira tous vos invités.

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17 mars 2025

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Poulet cacciatore

Temps total :45 min

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Un plat riche en saveurs qui vous transporte directement en Italie. Le poulet cacciatore : votre prochain coup de cœur culinaire !

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12 mars 2025

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Sauce aux champignons à la Toscane facile et rapide

Temps total :45 min

Sauces

Toscana

Voici une succulente recette de sauce aux champignons crémeuse, onctueuse, délicieuse, facile et rapide à faire.

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27 février 2025

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Escalopes de veau aux champignons

Temps total :1h

Viandes

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Une escalope de veau avec une sauce crémeuse aux champignons ! Appelé « Scaloppine ai Funghi » en italien, ce plat peut techniquement être préparé avec du poulet ou du...

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19 février 2025

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Confit de canard aux champignons, légumes et truffe noire

Temps total :2h30

Plats

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Découvrez comment préparer le confit de canard, un classique de la cuisine française, qui consiste à cuire la viande dans sa graisse pendant une longue et lente période.

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22 décembre 2024

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Rôti de Noël au jambon

Temps total :1h30

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Le rôti de Noël est un deuxième plat de viande parfait pour le menu de Noël, il est préparé avec une coquille croustillante et un filet de bœuf.

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25 novembre 2024

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Scaloppine ai funghi – Escalope aux champignons

Temps total :30 min

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Les scaloppines de champignons sont un deuxième plat facile et savoureux préparé avec de très fines tranches de viande de veau, farinées et cuisinée dans une poêle avec un plat...

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25 novembre 2024

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Pizza aux légumes bacon & chèvre

Temps total :45 min

Pizza

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Je vous propose une recette toute simple de pizza terriblement bonne. Elle est équilibrée avec plein de légumes, savoureuse grâce à une petite note de chèvre.

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10 septembre 2024

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Osso buco traditionnel

Temps total :1h45

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Découvrez la recette d'osso buco de grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne, encore meilleur réchauffé. L'osso buco est un jarret de veau troué mijoté au vin blanc avec des...

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20 mars 2024

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Involtini au veau

Temps total :1 h

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Des rouleaux de viande que vous pouvez fourrer au fromage frais ou avec une préparation à base de légumes, un régal.

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7 novembre 2023

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Mélange de légumes à l’italienne

Temps total :30 min

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Le moyen le plus simple de rôtir des champignons, du chou-fleur, des tomates et de l’ail à l’italienne. Simple et délicieux.

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4 septembre 2023

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Pizza aux coeurs d’artichauts

Temps total :45 min

Pizza

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Accompagner d'artichaut, la pizza se mari très bien avec. Un goût succulent et original.

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1 mai 2023

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Tarte aux tomates au thon et à la mozzarella

Temps total :55 mn

Antipasti

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Pour le dîner, préparez cette délicieuse tarte aux tomates au thon et à la mozzarella. Elle est fabuleuse. Vous allez adorer ce menu riche en saveur. Réalisez-le en peu de...

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28 novembre 2022

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Pizza royale

Temps total :25 min

Pizza

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La pizza royale contient des champignons, du jambon, du fromage et des olives. Elle constitue une pizza complète et goûteuse. Recouverte d'origan, elle ravira les amateurs les plus exigeants.

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8 avril 2022

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